Estudo do cultivo de células de plantas (Tabernaemontana catharinensis) em reatores

• Processo: 99/07998-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2004
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Suzelei de Castro França
• Beneficiário: Leonice dos Reis Costa
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Peroxidase Células de plantas Células imobilizadas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Celulas De Plantas | Imobilizacao De Celulas | Peroxidase | Reator | Tabernaemontana Catharinensis

Resumo

Culturas de células de Tabernaemontana catharinensis reproduzem a capacidade biossintéticas das plantas intactas, acumulando diferentes classes de compostos bioativos. O presente projeto propõe a produção de peroxidase, utilizando células destas plantas em frascos agitados e em reator, acompanhando o desenvolvimento das culturas de células sob a influência de variáveis como carbono limitante, fonte de nitrogênio, agitação, aeração, luminosidade, reguladores de crescimento, pH e temperatura. O estudo envolverá a utilização das células imobilizadas para análise do comportamento destas em reator em batelada e reator contínuo. (AU)