| Processo: | 07/52107-2 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Data de Início da vigência: | 01 de setembro de 2007 |
| Data de Término da vigência: | 31 de agosto de 2009 |
| Área de conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População |
| Pesquisador responsável: | Dirce Maria Lobo Marchioni |
| Beneficiário: | Juliana Araujo Teixeira |
| Instituição Sede: | Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Consumo de alimentos Reprodutibilidade Estudos de validação |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Consumo Alimentar | Dieta Habitual | Estudo De Validacao | Reprodutibilidade |
Resumo O estudo prospectivo "História Natural da Infecção por HPV em Homens: O Estudo HIM" possui como principal objetivo determinar os fatores associados à aquisição, persistência e remissão de infecções por HPV. O levantamento sobre alimentação será feito através de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA), desenvolvido a partir dos dados dietéticos obtidos em um estudo de base populacional realizado no município de São Paulo. Apesar de sua capacidade informativa, praticidade e extensiva utilização em estudos epidemiológicos, o QQFA, como qualquer tipo de medida do consumo alimentar, está propenso a erros. Estudos de validação e reprodutibilidade têm o propósito de estimar o erro associado à aplicação do novo instrumento. O objetivo deste estudo é avaliar a precisão e acurácia do QQFA desenvolvido, através da condução de um estudo de validação e reprodutibilidade. Para isso, uma amostra de 150 indivíduos do estudo HIM, selecionados aleatoriamente, responderá a três QQFAs ("test-method") e três Inquéritos Recordatório de 24 horas (método referência), com intervalo de 6 meses entre eles. Para a análise da validade e reprodutibilidade, serão utilizados o Coeficiente de Correlação Intraclasse (CCI), o Kappa ponderado e a porcentagem de concordância para os valores de ingestão brutos e ajustados pela energia. O QQFA será validado para energia, macronutrientes, lipídios saturados, fibras, vitamina C, retinol, folato, carotenóides e tocoferóis. (AU) | |
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