Efeitos da substituicao da dl-metionina pela metionina hidroxi analoga da utilizacao do gluconato de sodio no desempenho de poedei ras comerciais.

• Processo: 07/53544-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2007
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Patricia de Cassia Andrade Marchizeli
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Aminoácidos Eficiência Aves poedeiras
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoacidos | Desempenho | Gluconato De Sodio | Metionina Hidroxi Analoga | Poedeiras | Qualidade De Ovos

Resumo

O presente estudo terá por objetivos avaliar os efeitos da substituição da fonte clássica, DL-metionina, pela metionina hidróxi análoga em base equimolar e da utilização do gluconato de sódio no desempenho de poedeiras comerciais. O experimento será conduzido no setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - SP. Serão utilizadas 480 poedeiras comerciais da linhagem Isa Brown, com 32 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 + 2 (5 níveis de metionina hidróxi análoga e 2 níveis de gluconato de sódio), e duas dietas testemunhas, com 5 repetições de 8 aves cada. O efeito dos tratamentos será quantificado através dos seguintes parâmetros de desempenho: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), peso médio dos ovos (g), massa de ovos (g), conversão alimentar (kg de ração/kg de ovo e kg de ração/dúzia de ovos) e mortalidade). A qualidade dos ovos será avaliada para peso médio dos ovos (g), espessura de casca (mm), Unidade Haugh e gravidade específica (g/cm3). Serão realizadas análises morfológicas e morfométricas do intestino delgado (duodeno) através de microscopia de luz e quantificada a porcentagem de nitrogênio nas excretas. Serão analisados parâmetros econômicos como: custo médio das rações (R$/kg), relações entre custo da ração x massa de ovos produzida (R$/kg) e custo da ração x dúzia de ovos produzida (R$/dúzia). (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

MARCHIZELI, Patricia de Cassia Andrade. Gluconato de Sódio e fontes de metionina sobre o desempenho, morfometria intestinal e excreção de nitrogênio de poedeiras comerciais. 2009. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.