Teor de proteína no concentrado de vacas em lactação mantidas em pasto de capim elefante

• Processo: 08/52520-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Marina de Arruda Camargo Danés
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Pastagens Suplementos proteicos para animais Capim elefante Degrabilidade ruminal Bovinos leiteiros Vacas leiteiras Qualidade do leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bovinos De Leite | Consumo De Pasto | Degradabilidade | Pastagens | Suplementacao Em Pastagem | Suplementacao Proteica

Resumo

O objetivo deste estudo é avaliar o efeito de teores crescentes de proteína no concentrado de vacas leiteiras mantidas em pastagens de capim elefante (Pennisetum purpureum), manejadas com altas taxas de lotação durante o período chuvoso, sobre os seguintes parâmetros: 1) produção e composição de leite; 2) peso vivo e condição corporal dos animais; 3) consumo de matéria seca; 4) parâmetros sangüíneos; 5) parâmetros ruminais; 6) degradação "in situ" da pastagem e dos ingredientes do concentrado; 7) produção de proteína microbiana; 8) composição bromatológica e morfológica da pastagem; e 9) comportamento ingestivo dos animais. O presente trabalho será desenvolvido no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP, localizada no município de Piracicaba, SP, durante os meses de novembro/2008 a abril/2009. Serão realizados dois experimentos: Experimento 1 - avaliação de desempenho: serão utilizadas 48 vacas mestiças Holandês X Jersey, com produção média de 18 L vaca-1dia-1; Experimento 2 - avaliação de metabolismo: serão utilizadas 4 vacas mestiças Holandês X Jersey, com produção média de 18 L vaca-1dia-1. O delineamento estatístico a ser adotado no Experimento 1 será o de blocos casualizados, com 16 repetições; enquanto que no Experimento 2 será utilizado um quadrado latino 4x4. No Experimento de desempenho (1) serão comparados os seguintes tratamentos: T1 - concentrado energético, com 7,6% de proteína bruta (PB) na MS; T2 - concentrado protéico, com 13% de PB na MS; e T3 - concentrado protéico, com 18,4% de PB na MS. O Experimento de metabolismo (2) comparará os mesmos tratamentos do Experimento 1 acrescido de um quarto tratamento, contendo concentrado com 23,8% de PB na MS. O concentrado será oferecido duas vezes ao dia, às 8h e 16h, ou seja, após a ordenha da manhã e antes da ordenha da tarde, respectivamente. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

DANÉS, Marina de Arruda Camargo. Teor de proteína no concentrado de vacas em lactação mantidas em pastagens de capim elefante. 2010. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.