Análise transcricional dos genes da via de biossíntese de carotenoides em laranjas de polpa vermelha

• Processo: 11/06364-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Genética - Genética Vegetal
• Pesquisador responsável: Antonio Vargas de Oliveira Figueira
• Beneficiário: Aline Campos Harissis
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Laranja Carotenoides Técnicas genéticas Melhoramento genético vegetal Biossíntese
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Carotenóides | Melhoramento de Plantas

Resumo

O Brasil é líder mundial na produção de laranjas e de suco de laranja concentrado congelado. A permanência nesta posição no cenário econômico deste agronegócio exige o desenvolvimento de novas variedades cítricas que satisfaçam a necessidade do mercado. Um grupo de variedades de laranja ainda pouco explorado comercialmente no Brasil é o de polpa vermelha, caracterizado pela coloração avermelhada da polpa, devido a presença de concentrações superiores de carotenoides (carotenos, licopenos e xantinas) em comparação com as laranjas amarelas. Este grupo de variedades poderão ter um forte apelo comercial pois os carotenoides presentes no seu suco apresentam funções nutricionais e medicinais. O licopeno, por exemplo, aparece atualmente como um dos mais potentes agentes antioxidantes naturais, sendo sugerido como potencial preventivo de certos tipos de câncer, enquanto que o ²-caroteno é considerado como uma pró-vitamina A. O objetivo deste projeto é estudar os genes envolvidos na via de biossíntese dos carotenoides nos frutos de duas variedades de laranja de polpa vermelha, visando identificar os efeitos de variedade, de clima e de estádio de maturação dos frutos no acúmulo dos carotenoides nos frutos. (AU)