Protótipos de Beneficiamento e Classificação de Frutas e Hortaliças para Aplicação em Plataforma Móvel

• Processo: 11/11262-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2011
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
• Pesquisador responsável: Marcos David Ferreira
• Beneficiário: Raphael Henrique de Souza Freitas
• Instituição Sede: Embrapa Instrumentação Agropecuária. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 10/51155-6 - Unidade movel de colheita e beneficiamento de frutas e hortalicas., AP.R
• Assunto(s): Classificação Hortaliças Frutas Protótipo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Beneficiamento | Classificação | Frutas | Hortaliças | Plataforma Móvel | Protótipos | Tecnologia Pós-Colheita

Resumo

O estudante selecionado desenvolverá atividades relacionadas a montagem, desmontagem e regulagem de equipamentos utilizados para limpeza e classificação de frutas e hortaliças. Os equipamentos serão: um equipamento de limpeza (tradicional, com uso de água), um equipamento de classificação por meio de rolos e um equipamento no qual limpeza e classificação ocorrerão simultaneamente. O estudante participará da montagem e regulagem destes equipamentos, visando comparações e ajustes para uso e aplicação na plataforma móvel de colheita e beneficiamento. O período proposto envolve todas as etapas desde os testes em laboratório com os protótipos até ensaios em campo.