Caracterização estrutural de dispersões aquosas de lipídios aniônicos: estudo de dimiristoil fosfatidilglicerol (DMPG) em água

• Processo: 11/14507-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Física - Física da Matéria Condensada
• Pesquisador responsável: Maria Teresa Moura Lamy
• Beneficiário: Daniela Akiko Nomura
• Instituição Sede: Instituto de Física (IF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Calorimetria Espalhamento de radiação Ressonância paramagnética eletrônica Biofísica Marcadores de spin
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: anfifílico aniônico | calorimetria | Dmpg | espalhamento de luz | marcadores de spin | Rpe | Biofísica

Resumo

Este Projeto está inserido em um estudo amplo, experimental e teórico, sobre dispersões lipídicas aniônicas, desenvolvido pelo Grupo de Biofísica do IFUSP, e seus colaboradores. É parte do Projeto FAPESP 2009/53074-6. Propomos aqui o estudo estrutural de dispersões do fosfolipídio aniônico, saturado, dimiristoil fosfatidilglicerol (DMPG) em água, com a utilização de diversas técnicas físicas. Muito estudo existe para DMPG em baixa força iônica, mas na presença de tampão (força iônica ~ 10 mM). Entretanto, alguns trabalhos na literatura sugerem estruturas muito peculiares para dispersões de DMPG em água. Pretendemos estudar estas dispersões com o uso das técnicas de espalhamento de luz, tanto estático (SLS) como dinâmico (DLS), para monitorar o tamanho dos agregados e suas interações, a calorimetria diferencial de varredura (DSC) para observar as possíveis transições de fase dos agregados, e a Ressonância Paramagnética Eletrônica (RPE) de marcadores de spin incorporados aos agregados, que possibilita o estudo da estrutura dos agregados em escala molecular. Com o DMPG em água, pretende-se enfatizar as interações eletrostáticas entre as cabeças polares dos lipídios, que não estarão blindadas pela presença de sais, e monitorar, por diversas técnicas, os agregados presentes na dispersão, e suas interações.