Avaliação da eficácia do extrato da semente da uva em prevenir a desmineralização no esmalte e na dentina sob desafio cariogênico

• Processo: 12/03396-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2013
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Materiais Odontológicos
• Pesquisador responsável: Mirela Sanae Shinohara
• Beneficiário: Ana Paula Pereira da Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia (FOA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araçatuba. Araçatuba , SP, Brasil
• Assunto(s): Cariologia Dentística Dentina Esmalte dentário Desmineralização do dente Extratos vegetais Microdureza
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cariologia | dentina | esmalte | Extrato da semente da uva | microdureza | Dentística

Resumo

A cárie dentária é uma doença multifatorial considerada ainda um problema geral de saúde pública, portanto métodos de prevenção são alvos constantes de estudos científicos. O extrato da semente da uva (ESU) contém proantocianidinas e apresenta diversas aplicações clínicas por agirem como substâncias antioxidantes e atuarem positivamente na degradação do colágeno da dentina desmineralizada. Portanto, o objetivo deste estudo será avaliar a capacidade do ESU em prevenir a desmineralização do esmalte e da dentina sob desafio cariogênico por meio da análise da microdureza superficial e em profundidade, além da avaliação qualitativa da profundidade da lesão por meio de Microscopia de Luz Polarizada (MLP). 45 fragmentos de esmalte bovino (6mm²) e 45 fragmentos de dentina radicular bovina (6mm²) serão desgastados para obter uma superfície plana e polida. Em seguida, os fragmentos serão divididos aleatoriamente em três grupos (n=15), de acordo com os tratamentos: GC- Controle (sem tratamento); 2) GSU- Extrato da semente da uva e 3) GF- fluoreto - 1000ppm. Os grupos serão submetidas a uma ciclagem de pH (desmineralização e remineralização) juntamente com os tratamentos: 10 minutos na solução de tratamento (GC; GF; GSU), em seguida 30 minutos na solução desmineralizadora e 10 minutos na solução neutra tamponada, com 6 repetições diárias durante 8 dias. Após ciclagem, a microdureza superficial do esmalte e da dentina será analisada realizando-se 3 fileiras com 5 indentações cada, seguido do preparo dos espécimes para MLP para análise da profundidade da lesão. Os valores obtidos de dureza e o tamanho das lesões serão submetidos à analise estatística com nível de significância 5%.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

PEREIRA DA SILVA, ANA PAULA; GONCALVES, RAFAEL SIMOES; SANCHES BORGES, ANA FLAVIA; BEDRAN-RUSSO, ANA KARINA; SHINOHARA, MIRELA SANAE. Effectiveness of plant-derived proanthocyanidins on demineralization on enamel and dentin under artificial cariogenic challenge. Journal of Applied Oral Science, v. 23, n. 3, p. 302-309, MAY-JUN 2015. (12/03396-0)