Nanotecnologia na agropecuária: uso da nanoprópolis como alternativa para controle da mastite em sistemas orgânicos de produção leiteira

• Processo: 12/03212-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Medicina Veterinária Preventiva
• Pesquisador responsável: Helio Langoni
• Beneficiário: Marcella Zampoli Troncarelli
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Mastite bovina Nanotecnologia Bactérias Própolis Leite Qualidade do leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bactérias | bovino | mastite | Nanotecnologia | Orgânico | propolis | Mastite bovina

Resumo

A produção orgânica de leite preconiza o uso de medicamentos a base de fitoterapia e homeopatia para o controle da mastite nos rebanhos, em detrimento da administração de antimicrobianos halopáticos convencionais. No entanto, existem escassas opções de ativos disponíveis para este fim. Considerando que a própolis apresenta ação bactericida e trata-se de composto permitido em sistemas orgânicos de produção leiteira, pesquisadores brasileiros desenvolveram a própolis nanoestruturada, produto promissor para o tratamento intramamário de mastite. Infere-se que a nanoestrutura apresente melhor eficácia antimicrobiana e menor irritabilidade para a glândula mamária, tendo em vista que estudos prévios in vitro, realizados frente a estirpes de referência, apresentaram excelentes resultados. Para a condução dos estudos in vivo, estabeleceu-se importante parceria entre a EMBRAPA Gado de Leite (que fornecerá partidas da nanoestrutura) e a FMVZ-UNESP/Botucatu-SP (que realizará a administração do produto nos animais e conduzirá as avaliações clínicas e laboratoriais). Objetiva-se, portanto, avaliar a inocuidade e a eficácia desta formulação de própolis nanoestruturada, desenvolvida pela EMBRAPA Gado de Leite (Juiz de Fora-MG), no tratamento intramamário de casos de mastite bovina em rebanhos leiteiros orgânicos da região de Botucatu-SP. Caso se comprove a eficácia e inocuidade da formulação patenteada, a mesma poderá ser direcionada para produção em escala industrial/comercial, atendendo especialmente à demanda de sistemas orgânicos de produção leiteira. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

TRONCARELLI, MARCELLA Z.; LANGONI, HELIO; BRANDAO, HUMBERTO DE MELLO; DIMKIC, IVICA; STANKOVIC, SLAVISA; RIBEIRO, ANDREA RENTZ. Stability and in vitro antimicrobial efficacy of a nanopropolis formulation intended for intramammary treatment of bovine mastitis. BRAZILIAN JOURNAL OF HYGIENE AND ANIMAL SANITY, v. 8, n. 5, p. 8-pg., 2014-09-01. (12/03212-6)