Análise comparativa da produção de etanol a partir de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado por sulfito de sódio em condições de hidrólise e fermentação em simultâneo e em separado

• Processo: 12/20133-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Acordo de Cooperação: FAPEMIG
• Pesquisador responsável: Silvio Silvério da Silva
• Beneficiário: Samira Garcia Reis Leite
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 08/57926-4 - Etanol: pesquisa e desenvolvimento visando ao aproveitamento integrado do bagaço de cana-de-açúcar para a produção biotecnológica do etanol lignocelulósico, AP.BIOEN.TEM
• Assunto(s): Etanol Fermentação Hidrólise Hidrólise enzimática Bagaço de cana-de-açúcar Sulfitos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bagaço de cana-de-açúcar | Etanol | fermentação | hidrólise | Microbiologia Industrial e de Fermentações

Resumo

O biocombustível mais procurado, etanol, produzido a partir de compostos lignocelulósicos, tais como bagaço de cana-de-açúcar, poderia fornecer uma alternativa à gasolina. A cana-de-açúcar é uma das principais culturas agrícolas cultivadas no Brasil, com a produção de aproximadamente 1,6 bilhão de toneladas por ano, gerando cerca de 279 milhões de toneladas métricas (MMT) de biomassa em resíduos (bagaço). Para uma produção econômica de etanol celulósico, a integração de processos (hidrólise e fermentação combinadas) é inevitável. O pré-tratamento do bagaço é um processo que visa o aproveitamento máximo do seu potencial para produção de etanol. O sulfito de sódio age mecanicamente na remoção da lignina, deixando a celulose e a hemicelulose expostas, tornando o bagaço favorável para ação enzimática. Para tornar viável a produção comercial do etanol, um processo eficaz de remoção da lignina é necessário para o desenvolvimento do processo de sacarificação e fermentação simultâneas (SSF) e sacarificação e fermentação em etapas separadas (SHF). Nesta linha, o pré-tratamento com produtos químicos baratos e disponíveis em grande quantidade, tais como sulfito de sódio, pode proporcionar um bom processo econômico. O material pré-tratado é, em seguida, tratado com celulases e os açúcares resultantes são simultânea ou separadamente convertidos em etanol, sob condições de SSF/SHF. Em nossa proposta de projeto, temos o objetivo de otimizar as melhores condições de trabalho para o pré-tratamento do bagaço de cana com sulfito de sódio, para posterior hidrólise enzimática e fermentação simultâneas e em separado desses açúcares em etanol por Saccharomyces cerevisiae. (AU)