Circuito espacial produtivo e círculos de cooperação do café fairtrade na Costa Rica: análise da Coopesarapiquí R. L.

• Processo: 13/00479-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Samuel Frederico
• Beneficiário: Marcela Barone
• Supervisor: Isabel Avendaño Flores
• Instituição Sede: Instituto de Geociências e Ciências Exatas (IGCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Universidad de Costa Rica (UCR), Costa Rica
• Vinculado à bolsa: 12/10951-0 - Circuito espacial produtivo e círculos de cooperação do café Fairtrade: análise da Associação dos Agricultores Familiares do Córrego D´antas (ASSODANTAS), Poços de Caldas, MG, BP.IC
• Assunto(s): Geografia econômica Café
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: café | circuito espacial produtivo | Circulos de Cooperação | Fair Trade | Geografia Econômica

Resumo

Este projeto de pesquisa deriva de nosso projeto FAPESP Nº 2012/10951-0, intitulado: "Circuito espacial produtivo e círculos de cooperação do café Fairtrade: Análise da Associação dos Agricultores Familiares do Córrego D’Antas (ASSODANTAS), Poços de Caldas, MG" e tem como objetivo analisar o circuito espacial produtivo e os círculos de cooperação do café com certificação Fairtrade, tomando como estudo de caso a Coopesarapiquí R.L., uma cooperativa do Comércio Justo, localizada no distrito de San Carlos y Sarapiquí - Costa Rica. Trata-se de analisar a organização e a regulação da produção, a fim de verificar se o Comércio Justo confere ou não maior identidade e autonomia aos pequenos produtores. A Costa Rica possui uma extensa tradição na produção de café e este ainda é considerado um produto de grande importância econômica e cultural para o país, principalmente no que diz respeito aos cafés especiais. O território costarriquenho apresenta uma excelente organização da produção nacional, promovida e regulada pelo Instituto del Café de Costa Rica (Icafe), é um dos países pioneiros do Comércio Justo e é país sede de uma das unidades da FLO-Cert. Diante disso, espera-se que o Estágio de Pesquisa no Exterior possibilite aprofundar a análise sobre a produção mundial de café Fairtrade, colocando em debate os desafios comuns e características específicas desta produção em importantes países produtores como a Costa Rica, além de buscar a substantivação e operacionalização dos conceitos circuito espacial produtivo e círculos de cooperação. (AU)