Fauna Acompanhante. Um Universo Químico a Ser Explorado: Raias
Atividade antimicrobiana e microencapsulação de peptídeos bioativos obtidos a part...
Processo: | 13/07689-4 |
Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico |
Data de Início da vigência: | 01 de maio de 2013 |
Data de Término da vigência: | 28 de fevereiro de 2014 |
Área de conhecimento: | Ciências Biológicas - Zoologia |
Pesquisador responsável: | Wagner Vilegas |
Beneficiário: | Camila Gastaldi Blanco |
Instituição Sede: | Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus Experimental do Litoral Paulista. São Vicente , SP, Brasil |
Vinculado ao auxílio: | 12/19419-9 - Fauna acompanhante: um universo químico a ser explorado, AP.BTA.R |
Assunto(s): | Pesca Camarão |
Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | análise bioquímica | Fauna acompanhante | guia pictórico | Taxonomia | Bioquímica/Taxonomia |
Resumo O desperdício de recursos provenientes da biodiversidade é enorme no Brasil e no mundo. A grande variedade de organismos marinhos (algas, moluscos, esponjas, corais, etc.) que são pescados em conjunto com peixes e camarões é completamente ignorada como fonte de novas moléculas. Devido ao baixo valor agregado, os pescadores os desprezam, pois não são comercializáveis como alimento. A pesca de camarões é uma das mais impactantes aos ecossistemas marinhos: o uso de sistemas de arrasto do fundo marinho provoca a destruição de todo a região onde ele é empregado, capturando até 21kg de fauna acompanhante/kg de camarão. Diversas substâncias encontradas em organismos marinhos são extensamente aplicadas em diversas áreas para a melhoria da qualidade de vida da humanidade, incluindo a área de alimentos, de geração de energia e medicamentos. Tendo em vista esse quadro, este projeto visa o estudo químico de espécies da fauna acompanhante da pesca do camarão no litoral paulista, visando obter moléculas de potencial interesse econômico, que possam aumentar o valor agregado desse material desperdiçado. (AU) | |
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