Dietas para frangos de corte contendo diferentes fontes lipídicas suplementadas ou não com lisofosfolipídios e ácidos orgânicos

• Processo: 13/13960-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Ricardo de Albuquerque
• Beneficiário: Samara Rita de Lucca Maganha
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 12/08536-4 - Dietas para frangos de corte contendo diferentes fontes lipídicas suplementadas ou não com lisofosfolipídios e ácidos orgânicos, AP.R
• Assunto(s): Óleo de soja
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aditivos melhoradores de desempenho | Óleo de Soja | Sebo bovino | Nutrição de frangos de corte

Resumo

Serão realizados dois ensaios experimentos, um para avaliar dietas a base de milho e farelo de soja e outro para avaliar dietas a base de trigo e farelo de soja. O objetivo será verificar o efeito da adição de óleo de soja ou de sebo bovino em dietas suplementadas ou não com lisofosfolipídios e ácidos orgânicos sobre os valores de energia metabolizável aparente (EMA), EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) e sobre os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes: matéria seca, nitrogênio, extrato etéreo e energia bruta. Em cada ensaio experimental, serão utilizados 448 pintos de corte machos da linhagem Cobb, alojados em 64 gaiolas de metabolismo num delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 x 2, sendo duas fontes lipídicas (óleo de soja ou sebo bovino) contendo ou não lisofosfolipídios e ácidos orgânicos, com oito repetições. Será realizado o método de coleta total de excretas. Ao final de cada período experimental será determinada a quantidade de ração consumida, bem como a quantidade total de excretas produzidas sendo reunidas por repetição, pesadas e homogeneizadas. Uma alíquota representativa da amostra cada repetição será retirada e pesada, sendo colocada em estufa com ventilação forçada, à temperatura de 55°C por 72 horas, a fim de se proceder a pré-secagem. Em seguida serão pesadas, moídas e acondicionadas em recipientes para as análises laboratoriais. Os resultados desse experimento serão submetidos à análise estatística com o auxílio do sistema operacional SAS(2008).