Estratégias de construção da segurança alimentar e da soberania alimentar no Canadá

• Processo: 14/13417-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Bernardo Mançano Fernandes
• Beneficiário: Estevan Leopoldo de Freitas Coca
• Supervisor: Hannah Kay Wittman
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Presidente Prudente. Presidente Prudente , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: University of British Columbia, Vancouver (UBC), Canadá
• Vinculado à bolsa: 13/01733-1 - A soberania alimentar através do estado e dos movimentos socioespaciais: o programa de aquisição de alimentos (paa), no brasil e a rede farm to cafeteria canada (f2cc), no canadá, BP.DR
• Assunto(s): Campesinato Segurança alimentar Geografia agrária
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Campesinato | Farm to Cafeteria | Mercado de Alimentos | segurança alimentar | soberania alimentar | Geografia Agrária

Resumo

Este projeto de pesquisa refere-se à proposta de estágio a ser desenvolvido na Universith of British Columbia (UBC), em Vancouver, no Canadá. Ele faz parte da pesquisa de doutorado "Estudo comparativo dos territórios da cidadania do Cantuquiriguaçu e do Pontal do Paranapanema: o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como parte da estratégia de desenvolvimento territorial", que vem sendo desenvolvido desde março 2013. Os objetivos são: 1) progredir na leitura sobre estratégias para a construção da segurança alimentar e da soberania alimentar; 2) realizar uma análise comparativa das iniciativas de exploração do mercado local de alimentos no Brasil e no Canadá; 3) progredir nas análises da tese; 4) realizar treinamento em análise de dados qualitativos e quantitativos e 5) avançar o conhecimento do idioma Inglês. No Brasil nós estudamos o PAA, uma política pública através da qual o Governo Federal adquire produtos gerados por camponeses para posteriormente doá-los para bancos de alimentos, cozinhas comunitárias, instituições de caridade, etc. Esta análise centra-se nos territórios da cidadania do Cantuquiriguaçu e Pontal do Paranapanema. No Canadá estudaremos o Farm to Cafeteria Canada, que é uma rede nacional que promove e apóia a comercialização de produtos camponeses através da política e da prática. Vamos analisar ações do Farm to Cafeteria Canada na Colúmbia Britânica. Esta análise comparativa será feita através das seguintes atividades a serem desenvolvidas no Canadá: a realização de trabalho de campo, o diálogo com pesquisadores da UBC e levantamento bibliográfico. (AU)