Gérmen de milho desengordurado: digestibilidade e características físico-químicas das fezes

• Processo: 14/17162-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2014
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Roberta Ariboni Brandi
• Beneficiário: Gabriela Ribeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Equinos Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: capacidade tamponante | Coproduto do milho | equinos | Nutrição | Produção | Equinos

Resumo

O presente trabalho tem como objetivo avaliar a inclusão de gérmen de milho desengordurado na dieta de equinos, avaliadas através de ensaios de digestibilidade e características físico-químicas das fezes (pH, capacidade tamponante, cor, consistência e produção diária). O experimento será disposto em quadrado latino (QL) 4x4. As dietas serão compostas por 50% de volumoso (Feno de Coast Cross) e 50% de concentrado, com níveis crescentes de inclusão (0, 10, 20 e 30%) de gérmen de milho desengordurado. Serão determinados os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, extrato etéreo, celulose, lignina, amido e energia bruta. A mensuração do pH e da capacidade tamponante fecal será realizada durante os três dias de coleta de fezes, e também a avaliação de consistência e cor fecal. Pretende-se assim determinar o melhor nível de inclusão de gérmen de milho desengordurado na dieta de equinos. (AU)