Consumo e digestibilidade de dietas suplementadas ou não com fósforo por bovinos da raça Nelore em confinamento

• Processo: 15/05744-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2015
• Data de Término da vigência: 17 de julho de 2016
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Juliana Duarte Messana
• Beneficiário: Laís de Oliveira Lima
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 15/20253-6 - Efeito do consumo e digestibilidade da dieta de bovinos em diferentes planos de alimentação durante o período de recria e terminação sobre as características de carcaça e qualidade de carne, BE.EP.IC
• Assunto(s): Nutrição animal Nutrição de ruminantes Bovinos Gado Nelore Dieta animal Minerais na dieta Fósforo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bovinos | dieta de alto grão | minerais | Nutrição de Ruminantes

Resumo

As exigências dietéticas de fósforo para bovinos em confinamento podem ser menores do que as preconizadas pelo National Research Council (NRC). Além disso, o fósforo consumido em excesso é excretado principalmente nas fezes e urina dos animais, acumula-se no solo e pode causar a eutrofização dos recursos hídricos, além de trazer prejuízos econômicos devido ao desperdício desse recurso mineral. Não há evidências científicas do ponto de vista nutricional que justifiquem a utilização da suplementação fosfórica para bovinos de corte da raça Nelore confinados recebendo dietas com alta proporção de alimentos concentrados, sobretudo sobre o consumo e digestibilidade destas dietas. Por ser uma fonte de recurso não renovável, pelo seu alto custo e sua capacidade de contaminação ambiental, o presente estudo faz se necessário para que sejam evidenciados os efeitos relacionados com a suplementação fosfórica em confinamentos brasileiros. Para tanto, será executado um ensaio com bovinos da raça Nelore em confinamento alimentados com dietas de alto grão com ou sem suplementação fosfórica com objetivo de avaliar o consumo e a digestibilidade das dietas testadas. (AU)