Otimização de meio de cultivo autotrófico de microalgas

• Processo: 15/04327-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2015
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2016
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Telma Teixeira Franco
• Beneficiário: Julia Bratifsch da Silveira
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Pigmento fotossintético Microalgas Biorrefinarias Bioprocessos Processos industriais Otimização Análise econômica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: autotrofia | microalgas | Bioprocessos, Biorrefinaria

Resumo

As microalgas são consideradas uma das alternativas mais promissoras para a produção de biocombustíveis devido às suas altas taxas de crescimento e capacidade de acúmulo de lipídeos. No entanto, por serem micro-organismos compostos por diversos produtos de interesse, como proteínas, lipídeos, carboidratos, pigmentos, também podem ser utilizadas na alimentação humana e animal e na indústria cosmética e farmacêutica. Tradicionalmente as microalgas são cultivadas em regime autotrófico fotossintético, que é o mais viável para o aumento de escala. Alterando - se certos componentes do meio de cultivo e suas quantidades, ou seja, otimizando a composição do meio, podemos obter máximo rendimento em produtos, uma vez que consegue - se aumentar a capacidade de acúmulo de biomassa e de proteínas (ou qualquer outra fração que se deseje). Este trabalho tem como objetivo estudar diferentes composições de meio de cultivo e avaliar qual é a composição otimizada que mais favorece o crescimento e o acúmulo de proteínas das microalgas. Serão utilizados planejamentos estatísticos experimentais dos tipos Plackett-Burmann e fatoriais completos ou fracionados. Tais procedimentos são baseados em métodos estatísticos e nos permitem otimizar as concentrações dos componentes fundamentais do meio variando-os simultaneamente em um número reduzido de experimentos, além de levarem em conta o grau de inter-relação entre os componentes e permitirem identificar quais variáveis não exercem influencia sobre os resultados. Ao final, será realizada uma breve análise econômica comparando o preço do meio de cultivo inicial com o meio otimizado.