Métodos de avaliação de locomoção e qualidade óssea de frangos de corte alimentados com minerais orgânicos ou inorgânicos

• Processo: 16/04613-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2016
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: José Roberto Sartori
• Beneficiário: Ianê Correia de Lima Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Avicultura Bem-estar Avicultura de corte
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aminoácidos complexos | Avicultura | bem-estar | Problemas locomotores | Avicultura de Corte

Resumo

O objetivo deste trabalho será avaliar o efeito de fontes minerais na capacidade de locomoção e qualidade óssea de frangos de corte. Para isto, serão conduzidos dois experimentos, para o Experimento I serão adquiridas 400 aves da linhagem Ross® 308, com 30 dias de idade de um aviário comercial, e alocadas em 8 boxes com 50 aves cada. O bem-estar será avaliado por dois métodos distintos, o gait score e o latency to lie, que são, respectivamente, a maneira como as aves caminham e sua capacidade manterem-se em pé e, posteriormente, estes métodos serão comparados e correlacionados. Para o Experimento II serão utilizados 2.520 pintos de um dia, machos, da linhagem Ross®308, distribuídos igualitariamente entre os tratamentos. O delineamento experimental adotado será em blocos casualizados com cinco tratamentos (T1: Controle; T2: 40ppm de Zn, 80ppm de Mn e 10pmm de Cu inorgânicos + 40ppm de Zn orgânico entre 1 a 42 dias; T3: 80ppm de Mn e 10pmm de Cu inorgânicos + 40ppm de Zn orgânico entre 1 a 42 dias; T4: 40 ppm de Zn, 40 ppm de Mn e 7 ppm de Cu orgânicos entre 1 a 21 dias e 40ppm de Zn, 80ppm de Mn e 10pmm de Cu inorgânicos + 40ppm de Zn orgânico entre 22 a 42 dias; T5: 40 ppm de Zn, 40 ppm de Mn e 7 ppm de Cu orgânicos entre 1 a 21 dias e 80ppm de Mn e 10pmm de Cu inorgânicos + 40ppm de Zn orgânico entre 22 a 42 dias) e 8 repetições de 63 aves cada. As aves serão avaliadas quanto ao desempenho. Ao atingirem peso médio de 2.8 kg, as aves serão avaliadas por gait score e latency to lie. Posteriormente, serão abatidas 240 aves, seis aves por repetição (48 aves/tratamento) dentro do peso médio da repetição (±5%), aos 43 dias de criação, suas carcaças e partes pesadas para cálculo de rendimento. Tais aves serão avaliadas também quanto à resistência de pele e espondilolistese, teor de matéria seca, índice Seedor, resistência e diâmetro ósseos, porcentagem de cinzas e minerais do osso e síndrome do osso negro. Os dados serão submetidos à análise estatística, utilizando o programa SAS 9.2.

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ALMEIDA, Ianê Correia de Lima. Desempenho e métodos de avaliação de bem-estar e qualidade óssea de frangos de corte alimentados com duas fontes de zinco. 2019. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia. Botucatu Botucatu.