Avaliação da atividade antimicrobiana da EGCG, derivada do chá verde, frente à microrganismos envolvidos em doenças infecciosas da cavidade bucal

• Processo: 15/23367-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2016
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2016
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontopediatria
• Pesquisador responsável: Andiara de Rossi
• Beneficiário: Caroline Gagliardi Okiyama
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto (FORP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Endodontia Doenças periodontais Doenças transmissíveis Anti-infecciosos Chá verde Candidíase Epigalocatequina-3-galato Bioatividade Técnicas in vitro
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: atividade antimicrobiana | Candidíase | doença periapical | doença periodontal | epigalocatequina-3-galato | Endodontia e Periodontia

Resumo

As propriedades biológicas, antimicrobianas, antiinflamatórias e antioxidantes da epigalocatequina-3-galato (EGCG), principal polifenol bioativo derivado do chá verde, que já desempenha comprovada ação na prevenção e tratamento de diferentes doenças sistêmicas, também poderiam desempenhar papel na prevenção e tratamento de doenças infeciosas que afetam a cavidade bucal. Sabe-se que, no tratamento de doenças infecciosas da cavidade bucal, como na doença periodontal e periapical ou de infecções oportunistas, como a candidíase decorrente do uso de imunossupressores ou próteses mal adaptadas, o uso de medicamentos citotóxicos, como agentes antimicrobianos de uso prolongado (clorexidina) apresenta efeitos colaterais, o que torna necessário a busca por agentes naturais e não tóxicos que possam prevenir e tratar tais condições. Visando o desenvolvimento de uma formulação à base de EGCG que apresente ação antimicrobiana eficaz contra agentes etiológicos das principais doenças infecciosas que afetam a cavidade bucal (doenças periodontais, periapicais e candidoses), torna-se necessário avaliar inicialmente sua atividade antimicrobiana. O objetivo deste trabalho é avaliar, in vitro, a atividade antimicrobiana da EGCG derivada do chá verde sobre microrganismos envolvidos em doenças infecciosas que afetam a cavidade bucal. Será avaliada a atividade antimicrobiana in vitro da EGCG contra E. faecalis, P. gingivalis, F.nucleatum, P. intermedia, S.aureus, S. aureus multirresistente (MRSA) e C. albicans, por meio da determinação da concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima (CBM). Espera-se determinar a ação antimicrobiana da EGCG e futuramente desenvolver uma formulação natural que possa ser utilizada na prevenção e tratamento de doenças infecciosas que afetam a cavidade bucal.