Avaliação da hidrólise enzimática (Aspergillus niger) do bagaço da cana-de-açúcar aplicado na produção biológica de hidrogênio empregando Clostridium butyricum como inóculo fermentativo

• Processo: 17/12333-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2018
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Sanitária - Tratamentos de Águas de Abastecimento e Residuárias
• Pesquisador responsável: Maria Bernadete Amâncio Varesche
• Beneficiário: Rafaela Arantes Stancari
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de São Carlos (EESC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 15/06246-7 - Aplicação do conceito de biorrefinaria a estações de tratamento biológico de águas residuárias: o controle da poluição ambiental aliado à recuperação de matéria e energia, AP.TEM
• Assunto(s): Bagaço de cana-de-açúcar Clostridium Fungos Hidrólise enzimática Fermentação Tratamento biológico Aspergillus niger Reatores anaeróbios em bateladas sequenciais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Clostridium | fermentação | fungos | Hidrólise enzimática | Reator em Batelada | resíduo lignocelulósico | Microbiologia de Processos Anaeróbios

Resumo

O bagaço de cana-de-açúcar consiste em um dos subprodutos da usina sucroalcooleira que atualmente no estado de São Paulo, soma um valor significativo no final de sua linha de produção. A utilização deste resíduo lignocelulósico para a produção de biocombustíveis como o hidrogênio tem sido alternativa de reaproveitamento ao invés de seu simples descarte. Tais resíduos possuem na sua constituição estrutural grande resistência necessitando passar por um pré-tratamento para permitir o acesso das enzimas hidrolíticas durante a atividade fermentativa para produção biológica de hidrogênio. Diante disso o objetivo deste estudo é realizar o pré-tratamento biológico do bagaço de cana-de-açúcar aplicando o complexo celulolítico produzido pelo fungo Aspergillus niger visando favorecer a produção de hidrogênio. A metodologia consistirá de três etapas: extração do complexo enzimático do A. niger via fermentação em estado sólido utilizando celulose (Sigma®) como substrato; pré-tratamento do bagaço de cana-de-açúcar com diferentes concentrações de enzimas (120, 240 e 360 FPU/mL) e tempos (96, 120 e 144 h); e ensaio de produção biológica de hidrogênio empregando o bagaço da cana-de-açúcar pré-tratado enzimaticamente e Clostridium butyricum como inóculo fermentativo. (AU)