Contribuição da condição ocupacional de indivíduos obesos no comportamento alimentar

• Processo: 17/23869-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2018
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Maria Rita Marques de Oliveira
• Beneficiário: Rayli Bossa
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Comportamento alimentar Questionário de frequência alimentar Obesidade Desemprego Estresse psicológico
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: comportamento alimentar | Condição ocupacional | obesidade | Three Factor Eating Questionnaire-R18 | Obesidade

Resumo

Acredita-se que o comportamento alimentar é um importante fator para o desenvolvimento e manutenção da obesidade, e um dos instrumentos mais usados para avaliar o comportamento alimentar é o Three Factor Eating Questionnaire criado primeiramente com 51 itens e posteriormente reduzido para 18 itens, originando o TFEQ-18. Este instrumento avalia 3 subescalas do comportamento alimentar: restrição cognitiva, descontrole alimentar, e alimentação emocional. A obesidade, uma doença crônica multifatorial tem alcançado proporções epidêmicas no mundo todo, e pressupõem-se que é maior em indivíduos desempregados, o que sugere que a condição ocupacional de um indivíduo influencia o comportamento alimentar e consequentemente a obesidade. O objetivo deste trabalho é verificar se há uma relação da alimentação emocional, restrição cognitiva e descontrole alimentar com a condição ocupacional (ativo/inativo) de indivíduos obesos. Participarão deste estudo de 224 a 449 indivíduos, sendo homens e mulheres de 18 a 65 anos com obesidade que se encontram na fila de espera para cirurgia bariátrica. Espera-se como resultado, comprovar que variáveis sociodemográficas, como a situação ocupacional, influência nos resultados do TFEQ-18. (AU)