Efeitos da dieta hipercalórica associada ao exercício resistido em ossos de ratos

• Processo: 17/27110-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2018
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2020
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Antônio Carlos Shimano
• Beneficiário: Beatriz Kawano de Oliveira
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Dieta hipercalórica Obesidade Osso e ossos Atividade física Resistência mecânica Modelos animais de doenças Ensaios mecânicos Densitometria óssea Microscopia eletrônica de varredura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Atividade Física | Dieta Hipercalórica | obesidade | Osso | Anáilise da qualidade óssea pela dieta e exercício

Resumo

A obesidade é considerada um dos maiores desafios da saúde pública por apresentar uma etiologia multifatorial com interações metabólicas, genéticas, ambientais sociais e culturais. Diante desse fato, verifica-se que a taxa da população com sobrepeso e obesa é um problema que atinge, de maneira crescente, o mundo inteiro. O motivo mais conhecido é devido ao consumo excessivo de alimentos hipercalóricos e o estilo de vida sedentário em que uma considerável parcela da sociedade atual vive. Existem vários estudos que descrevem uma alimentação hipercalórica como fator negativo para a qualidade óssea. Porém, estudos apontam que a prática de atividade física atua como um fator positivo na qualidade óssea. Portanto, o objetivo desse estudo é avaliar os efeitos da alimentação hipercalórica, utilizando dieta de cafeteria, associada ao exercício resistido na massa, resistência mecânica e estrutura óssea de ratos. Para tanto, serão utilizados quarenta ratos jovens, machos da raça Wistar distribuídos em quatro grupos (n=10), sendo: animais alimentados com dieta de cafeteria (DC), animais alimentados com dieta padrão induzidos à prática de exercício físico (EF), animais alimentados com dieta de cafeteria induzidos à prática de exercício físico (DCEF) e animais alimentados com dieta padrão (CONT). Após 10 semanas experimentais, será coletado o sangue dos animais, e depois de dois dias serão submetidos à eutanásia. As tíbias esquerdas e direitas e o fígado de todos os animais serão retiradas para avaliação. As análises a serem realizadas serão: teste de tolerância à insulina, análise hepática, análise clínica dos animais, análise macroscópica dos ossos, densitometria óssea, ensaio mecânico e microscopia eletrônica de varredura.