Preservação de vísceras de suínos em álcool etílico absoluto e solução hipertônica de cloreto de sódio como método alternativo para uso em aulas práticas da disciplina de técnica cirúrgica veterinária

• Processo: 18/11026-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: Silvio Henrique de Freitas
• Beneficiário: Julia Belotto Guaraná
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Cirurgia veterinária Cloreto de sódio Álcool feniletílico Métodos alternativos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: álcool etílico | Cloreto de sódio | Método substituível | vísceras suínas | Técnica Cirúrgica

Resumo

O uso de animais vivos com fim didático é uma prática antiga que ainda é utilizada em instituições de ensino e pesquisa. Entretanto, várias são as objeções em relação ao uso dessa prática, seja por motivo ético ou mesmo humanitário. O presente trabalho tem como objetivo analisar a viabilidade e utilizar estômago, intestino delgado e vesícula urinária de suínos fixado em álcool etílico e conservado em solução aquosa hipertônica de cloreto de sódio, como método alternativo, para uso em aulas práticas na disciplina de técnica cirúrgica. Espera-se que esse método de preservação de vísceras frescas mantenha as características morfológicas e organolépticas dessas vísceras para que as mesmas possam ser utilizadas para treinamento prático das principais técnicas cirúrgicas envolvendo esses órgãos na disciplina de Técnica Cirúrgica do Curso de Medicina Veterinária do Departamento de Medicina Veterinária (ZMV) da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), Campus Fernando Costa, Pirassununga-SP.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GUARANA, JULIA BELOTTO; MULLER, ALOIS FOLTRAN; STREFEZZI, RICARDO DE FRANCISCO; OLIVEIRA, FABRICIO SINGARETTI; MACHADO, LUCIANA CRISTINA; AMBROSIO, CARLOS EDUARDO; SAMPAIO DORIA, RENATA GEBARA; DE FREITAS, SILVIO HENRIQUE. Swine viscera preservation in hypersaturated salt solution after alcohol fixation as a preparation method for educational purposes. ANATOMIA HISTOLOGIA EMBRYOLOGIA, v. 50, n. 6, SEP 2021. (18/11026-4)