Desenvolvimento de um sistema de liberação controlada de fitoterápicos com atividade antioxidante e antiglicante

• Processo: 18/26075-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2019
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Dietética
• Pesquisador responsável: Regildo Márcio Gonçalves da Silva
• Beneficiário: Beatriz Larena Costa da Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Letras (FCL-ASSIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Assis. Assis , SP, Brasil
• Assunto(s): Doenças degenerativas Liberação controlada de fármacos Medicamentos fitoterápicos Antioxidantes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Dimpless | doenças degenerativas | liberação | microcápsulas | Neuravena | Tabars | Antiglicante e Antioxidante

Resumo

Os fitoterápicos DIMPLESS® e NEURAVENA® apresentam inúmeras ações farmacológicas e medicinais, já comprovadas, principalmente com ação antioxidante. A investigação da atividade antioxidante e antiglicante, tanto do extrato padronizado livre e microencapsulados poderá contribuir com informações importantes para a aplicação destes compostos ativos na indústria farmacológica, alimentícia e cosmetológica. Sabendo também que, atualmente, não existem dados na literatura sobre sistemas de liberação controlada para estes fitoterápicos. Para tanto, o presente trabalho tem por objetivo desenvolver um sistema de liberação controlada dos fitoterápicos Dimpless® (Cucumis melo L) e Neuravena® (Avena sativa L.), por meio da técnica de microencapsulação, com possível aplicação na indústria alimentícia, medicamentosa e de cosméticos. Será avaliada a atividade antioxidante por meio dos testes in vitro de sequestro de radical livre estável DPPH, do íon Fe+3(FRAP), do radical óxido nítrico (NO) e peroxidação lipídica (TBARS); a atividade antiglicante, pelo método da mobilidade proteica em eletroforese e quantificação dos fenóis e flavonoides totais dos fitoterápicos e os liberados pelas microcápsulas.