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Desenvolvimento de um sistema de liberação controlada de fitoterápicos com atividade antioxidante e antiglicante

Processo: 18/26075-0
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de maio de 2019
Vigência (Término): 31 de julho de 2019
Área do conhecimento:Ciências da Saúde - Nutrição - Dietética
Pesquisador responsável:Regildo Márcio Gonçalves da Silva
Beneficiário:Beatriz Larena Costa da Silva
Instituição-sede: Faculdade de Ciências e Letras (FCL-ASSIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Assis. Assis , SP, Brasil
Assunto(s):Doenças degenerativas   Liberação controlada de fármacos   Medicamentos fitoterápicos   Antioxidantes

Resumo

Os fitoterápicos DIMPLESS® e NEURAVENA® apresentam inúmeras ações farmacológicas e medicinais, já comprovadas, principalmente com ação antioxidante. A investigação da atividade antioxidante e antiglicante, tanto do extrato padronizado livre e microencapsulados poderá contribuir com informações importantes para a aplicação destes compostos ativos na indústria farmacológica, alimentícia e cosmetológica. Sabendo também que, atualmente, não existem dados na literatura sobre sistemas de liberação controlada para estes fitoterápicos. Para tanto, o presente trabalho tem por objetivo desenvolver um sistema de liberação controlada dos fitoterápicos Dimpless® (Cucumis melo L) e Neuravena® (Avena sativa L.), por meio da técnica de microencapsulação, com possível aplicação na indústria alimentícia, medicamentosa e de cosméticos. Será avaliada a atividade antioxidante por meio dos testes in vitro de sequestro de radical livre estável DPPH, do íon Fe+3(FRAP), do radical óxido nítrico (NO) e peroxidação lipídica (TBARS); a atividade antiglicante, pelo método da mobilidade proteica em eletroforese e quantificação dos fenóis e flavonoides totais dos fitoterápicos e os liberados pelas microcápsulas.