Projeto de desenvolvimento de um equipamento para a reutilização de óleo de cozinha

• Processo: 19/08196-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2020
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Mecânica
• Pesquisador responsável: Renann Pereira Gama
• Beneficiário: Adhemar de Carvalho Monteiro Junior
• Instituição Sede: Unidade de Ensino de Lorena. Centro Universitário Salesiano de São Paulo (UNISAL). Liceu Coração de Jesus. Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Meio ambiente Impactos ambientais Resíduos domésticos Óleos Aproveitamento de subprodutos Equipamentos e provisões
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: descarte de resíduos | óleo de cozinha | resíduos | reutilização | sabão ecológico | Meio Ambiente e Social

Resumo

Com o desenvolvimento da sociedade e o aumento de recursos tecnológicos e industriais ocorre também o aumento na geração de resíduos. Muitos desses resíduos podem ser reintroduzidos ao ciclo produtivo pelo processo de reciclagem. O consumo de óleo faz parte do dia-a-dia das famílias, restaurantes, indústrias e com ele o descarte incorreto do óleo de cozinha usado se torna um grave problema ambiental. Quando despejado no lixo comum impermeabiliza e contamina o solo, na rede de esgoto compromete as tubulações das residências e das cidades e ao atingir os rios forma uma película na água que impede a passagem de luz e oxigênio a flora e a fauna aquática. Este trabalho tem como objetivo desenvolver um equipamento prático, que facilite o armazenamento e a reutilização de óleo de cozinha transformando-o em sabão ecológico, visando facilitar o manuseio e o descarte correto deste resíduo. Será estudado e analisado o impacto ambiental proveniente do descarte incorreto deste resíduo, e com isso, pretende-se também desenvolver uma forma menos agressiva, ao meio ambiente, de reutilizar o óleo de cozinha na produção de sabão ecológico. A produção deste produto poderá reduzir gastos domésticos na compra de sabão, gerar renda extra para donas de casa, uma vez que com um equipamento que possa auxiliar na produção de sabão, as mesmas possam coletar óleo utilizado em sua comunidade, produzir sabão, e comercializá-lo. Por fim, estudaremos a melhor forma de implantar tal equipamento em residências e pequenos restaurantes, dimensionando uma capacidade ideal de armazenamento de óleo, montando uma receita para a produção de uma certa quantidade de sabão, além de incentivar a reutilização deste resíduo bem como seu descarte correto.