Efeito da suplementação com diferentes fontes de cobre, zinco e manganês sobre o desempenho, rendimento de carcaça e resistência de pele de frangos de corte

• Processo: 20/03918-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2020
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2021
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: José Roberto Sartori
• Beneficiário: Laís Garcia Cordeiro
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Nutrição mineral de plantas Alimentação animal Suplementação alimentar Frangos de corte Rendimento de carcaça Biodisponibilidade Delineamento experimental
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biodisponibilidade | Hidroxicloretos | Suplementação Mineral | Nutrição mineral

Resumo

As fontes inorgânicas, como sulfatos e óxidos, são as formas frequentemente utilizadas para a suplementação mineral em rações de frangos de corte. Essas fontes, no entanto, possuem baixa biodisponibilidade pois apresentam rápida dissociação no trato gastrintestinal, possibilitando a interação dos minerais com antagonistas. Desta forma, tradicionalmente, a suplementação mineral ocorre com valores acima do recomendado, a fim de assegurar o atendimento da exigência. Sendo assim, é evidente os aumentos do custo da ração e da poluição ambiental, por aumento da excreção desses micronutrientes. Além disso, as fontes inorgânicas são recursos naturais não renováveis que têm se tornado cada vez mais escassas, exigindo o estudo de novas fontes como possíveis substitutas. Uma fonte alternativa são os hidroxicloretos, conhecidos por sua forte força de ligação entre os minerais, suficiente para evitar interações antagônicas no trato gastrintestinal e fracas a ponto de permitirem sua absorção pelos organismos, aumentando a estabilidade dos componentes da ração e a biodisponibilidade mineral da mesma. Sendo assim, esta pesquisa tem como objetivo analisar a suplementação de fontes hidroxicloretos de cobre, zinco e manganês, em relação às suas fontes na forma sulfato, nas rações de frangos de corte e seus efeitos nas características de desempenho, rendimento de carcaça e resistência de pele. Serão alojados 2160 pintinhos machos, com um dia de idade, distribuídos em um delineamento em inteiramente casualizado (DIC) com 8 tratamentos e 9 repetições, totalizando 72 parcelas com 30 aves cada. Os tratamentos serão: T1: 15 ppm de sulfato Cu, 80 ppm de sulfato Mn, 80 ppm de sulfato zinco e AGP (avilamicina); T2: 15 ppm de sulfato Cu, 80 ppm de sulfato Mn e 80 ppm de sulfato zinco; T3: 125 ppm de sulfato Cu,80 ppm de sulfato Mn e 80 ppm de sulfato Zn; T4: 15 ppm de hidroxicloreto Cu, 40 ppm de hidroxicloreto Mn e 40 ppm de hidroxicloreto Zn; T5: 15 ppm de hidroxicloreto Cu, 80 ppm de hidroxicloreto Mn e 80 ppm de hidroxicloreto Zn; T6: 125 ppm de hidroxicloreto Cu, 40 ppm de hidroxicloreto Mn e 40 ppm de hidroxicloreto Zn; T7: 125 ppm de hidroxicloreto Cu, 80 ppm de hidroxicloreto Mn e 80 ppm de hidroxicloreto Zn; T8: 250 ppm de hidroxicloreto Cu, 40 ppm de hidroxicloreto Mn e 40 ppm de hidroxicloreto Zn. Posteriormente, serão avaliados o desempenho, o rendimento de carcaça e a resistência de pele de frangos de corte. (AU)