| Processo: | 20/07135-2 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Data de Início da vigência: | 01 de setembro de 2020 |
| Data de Término da vigência: | 31 de agosto de 2021 |
| Área de conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População |
| Pesquisador responsável: | Bruno Gualano |
| Beneficiário: | Milla Cordeiro Amarante |
| Instituição Sede: | Faculdade de Medicina (FM). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Reumatologia Lúpus eritematoso sistêmico Consumo de alimentos Ingestão de alimentos Cardiometabólica Autoimunidade Estudos transversais |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos ultraprocessados | Autoimunidade | Lúpus Eritematoso Sistêmico | Nutrição | Reumatologia | Risco cardiometabólico | Nutrição Clínica |
Resumo Evidências demonstram que uma ingestão alimentar inadequada está correlacionada com piores marcadores cardiometabólicos e com maior risco de desenvolvimento de doenças crônicas. Uma alimentação pobre em alimentos in natura e alta em ultraprocessados pode levar a um aumento do risco cardiometabólico. Pacientes diagnosticadas com lúpus eritematoso sistêmico (LES) são frequentemente acometidas por este tipo de complicação, que é a principal causa de morte dessa população. Ao nosso conhecimento, nenhum estudo investigou possíveis associações entre o alto consumo de alimentos ultraprocessados e o aumento do risco de desenvolvimento de doenças cardiometabólicas em pacientes com LES. Isto posto, o presente estudo terá como objetivo avaliar o padrão alimentar de pacientes com LES e assim, poder verificar possíveis associações desses parâmetros com fatores de risco cardiometabólicos nesses pacientes. Conduziremos um estudo transversal, em que mulheres diagnosticadas com LES serão avaliadas quanto ao consumo alimentar e fatores de risco cardiometabólico (i.e., parâmetros sanguíneos, sensibilidade à insulina, antropometria e pressão arterial). Nossa hipótese é que piores hábitos alimentares (e.g., maior consumo de alimentos ultraprocessados e menor consumo de alimentos in natura e minimamente processados) estão associados a piores marcadores de saúde. Os achados desse estudo podem nos auxiliar a identificar um novo fator de risco para a saúde cardiometabólica de pacientes com LES. | |
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