| Processo: | 22/08505-3 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Iniciação Científica |
| Data de Início da vigência: | 01 de novembro de 2022 |
| Data de Término da vigência: | 31 de julho de 2023 |
| Área de conhecimento: | Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada |
| Pesquisador responsável: | Ines Conceicao Roberto |
| Beneficiário: | Giovanni Henrique Silva |
| Instituição Sede: | Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Hidrólise enzimática Candida guillermondii Endo-1,4-beta-xilanases |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Candida guilliermondii | Hidrólise enzimática | Impelidor tipo âncora | Palha de arroz | Pré-tratamento alcalino | Xilanases | Conversão de biomassa lignocelulósica |
Resumo A palha de arroz é composta majoritariamente por polissacarídeos (aproximadamente 70%) sendo a glicose o principal açúcar da fração celulósica e a xilose da fração hemicelulósica. Estes açúcares podem ser fermentados por microrganismos específicos, como a Candida guilliermondii, para a obtenção de importantes produtos dentro de um contexto de biorrefinarias, como o etanol e xilitol. Para a produção desses bioprodutos a partir de biomasssa lignocelulósica é necessário, primeiramente, converter os polissacarídeos em monossacarídeos fermentescíveis por hidrólise enzimática, a qual pode ser realizada com baixo teor de sólidos (entre 8% e 15% m/v) e com alto teor de sólidos (maior do que 15% m/v). A hidrólise enzimática com alto teor de sólidos é desejável devido à maior concentração de açúcar no hidrolisado obtido, porém a quantidade de água limitada e a natureza fibrosa da biomassa dificulta a transferência de massa e a sua sacarificação. Para contornar esse problema, são desenvolvidos reatores não convencionais com diferentes configurações de impelidores de forma a favorecer a mistura e, consequentemente, a hidrólise enzimática. Além da configuração do reator e da carga de sólidos, outro fator importante na eficiência da hidrólise enzimática é a seleção de coquetel enzimático adequado ao tipo e pré-tratamento da biomassa. Atualmente, o grupo de pesquisa do Laboratório de Fermentação I do Departamento de Biotecnologia da Escola de Engenharia de Lorena, Universidade de São Paulo (EEL/USP), está estudando a hidrólise enzimática das frações celulósica e hemicelulósica da palha de arroz condicionada a um pré-tratamento alcalino brando de desacetilação que foi desenvolvido pelo próprio grupo. Apesar de boa conversão de celulose (~85%), os experimentos do grupo demonstraram uma conversão razoável de xilana (~64%). Dentro deste contexto, o presente trabalho se propõe a avaliar o efeito da suplementação de xilanases e o desempenho do reator não convencional com impelidor tipo âncora na hidrólise enzimática com alto teor de sólidos da palha de arroz desacetilada. Adicionalmente, propõe-se avaliar o perfil fermentativo da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 empregando o hidrolisado enzimático obtido. | |
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