Suplementação de fitase microbiana e mio-inositol: efeitos no desempenho produtivo, sistema imune, expressão gênica e capacidade antioxidante da tilápia-do-Nilo submetida a infecção bacteriana

• Processo: 23/16388-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2024
• Data de Término da vigência: 19 de agosto de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Margarida Maria Barros
• Beneficiário: William dos Santos Xavier
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 23/07863-6 - Suplementação de fitase microbiana e mio-inositol: potenciais efeitos no desempenho produtivo, sistema imunológico e antioxidante da Tilápia-do-Nilo submetida a infecção bacteriana, AP.R
• Assunto(s): Aeromonas hydrophila Antioxidantes Expressão gênica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aeromonas hydrophila | capacidade antioxidante | desafio bacteriano | expressão gênica | nutrição funcional | Nutrição e Saúde de Peixes

Resumo

O estudo objetiva avaliar os efeitos da suplementação dietética de mio-inositol (MI) e fitase (UF) nos parâmetros dos sistemas imune e antioxidante de tilápias submetidas à desafio imunológico por infecção bacteriana. A pesquisa será dividida em duas fases distintas. Para a primeira fase, juvenis de tilápias serão mantidas por 90 dias em 45 aquários (250L) em delineamento inteiramente casualizado e arraçoados quatro vezes ao dia até saciedade aparente com nove tratamentos e cinco repetições: dieta controle, 500 UF kg-1, 1500 UF kg-1, 2500 UF kg-1, 3500 UF kg-1, 300 mg MI kg-1, 600 mg MI kg-1, 900 mg MI kg-1, 1200 mg MI kg-1. Após este período serão avaliados: parâmetros zootécnicos, atividade e expressão gênica das enzimas do sistema antioxidante (SOD, CAT e GPx) e fator de transcrição gênica Nrf-2 no fígado. Também serão avaliados o metabolismo oxidativo dos neutrófilos, a atividade da lisozima e sistema complemento. Para a segunda fase, 180 peixes provenientes da primeira fase experimental, serão infectados por Aeromonas hydrophila e submetidos a desafio imunológico por 7 dias. Posteriormente, todos os parâmetros mencionados serão reavaliados, exceto parâmetros zootécnicos. Ao final da primeira fase os dados do desempenho produtivo serão submetidos à análise de variância, ao nível de 5% de significância. Em caso de diferenças significativas será realizado o teste de Tukey (P < 0,05). Para os parâmetros de saúde os dados serão submetidos ao teste de Student (P < 0,05).