Implementação de modelos fatorais de EL para estimar exigências nutricionais e desenvolvimento de equações para estimar valor energético das dietas em planilhas de modelagem

• Processo: 24/04197-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2024
• Situação: Interrompido
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Nilva Kazue Sakomura
• Beneficiário: Rony Riveros Lizana
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 19/26575-6 - Sistema de energia líquida para aves, AP.TEM
• Bolsa(s) vinculada(s): 24/14483-8 - Desenvolvimento de uma planilha de modelagem para integrar as exigências de energia e o valor dos alimentos em aves, BE.EP.PD
• Assunto(s): Avicultura Metabolismo energético Modelagem
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Avicultura | Energia líquida | incremento calórico | Metabolismo energético | Modelagem | Planilha eletrônica | Nutrição de aves

Resumo

Os modelos computacionais de Broiler Growth Model (BGM) e Egg Production Model (EPM) foram desenvolvidos durante a realização do Temático 2013/25761-4 para estimar as exigências nutricionais com base no potencial genético e determina o consumo de ração considerando fatores relacionados ao ambiente e dieta e possibilita a formulação de ração. Com base nesse precedente, propõe-se o desenvolvimento de uma ferramenta em formato de planilhas eletrônicas de modelagem das exigências de energia liquida de aves das diferentes categorias, assim como dos modelos de predição do valor energético dos alimentos utilizados na formulação de dietas práticas. O projeto tem como objetivo integrar ambos os componentes de um sistema de energia, as exigências dos animais e o valor energético dos alimentos, mediante uso de linguagem de programação para facilitar o desenvolvimento do sistema de energia liquida para aves a traves de uma ferramenta computacional de aplicação prática. O objetivo proposto será alcançado mediante o desenvolvimento de metadado que integra os componentes de exigências de energia e valor energético dos alimentos para frangos de corte e galinhas de postura. O primeiro componente baseia-se na avaliação do metabolismo energético das aves das diferentes categorias (frangos de corte e galinhas de postura) mediante a determinação da produção de calor no jejum assim como o particionamento energético nos tecidos do corpo e da formação do ovo. A utilização da energia também será avaliada em diferentes extrínsecas ao animal, como efeito da temperatura ambiental, forma física do alimento, e condições de status sanitário. Levando em consideração esses efeitos multifatoriais serão desenvolvidos modelos de predicado das exigências de energia liquida para aves. O segundo componente considera o desenvolvimento das equações de predição do valor de energia liquida dos alimentos para aves. Ambos os componentes serão integrados mediante a aplicação de modelos estatísticos multifatoriais e modelos mistos e demais ferramentas estatísticas que facilitaram a elaboração de um software de uso prático para a implementação do sistema de energia liquida para aves. O bolsista ficará responsável por desenvolver as planilhas a serem incluídas no software, assim como os procedimentos de avaliação e desafio do sistema submetidos a exercícios de simulação replicando as condições praticas. Os componentes do software inicialmente proposto consistiram em um modulo de formulação de dietas baseado no sistema de energia liquida, modulo de estimativa das exigências de energia de aves de diferentes categorias e idades, e modulo de otimização da formulação baseado na melhoria da eficiência de utilização e a flexibilidade da formulação mediante a inclusão de ingredientes alternativos com benefícios de redução do custo da ração e redução da excreção de nitrogênio. Estes módulos correspondem a uma proposta inicial que serão testadas e adequadas conforme o avanço do projeto. Com a implementação desta ferramenta será possível a implementação do sistema de energia liquida na produção prática de aves, facilitando a predição das exigências das aves em condições práticas, assim como melhorar a eficiência produtiva com uma maior acurácia, com isso proporcionará grande avanço no produto a ser disponibilizado para a comunidade.