Desenvolvimento de formulação sustentável de biodetergentes utilizando biossurfactantes de segunda geração

• Processo: 24/09167-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2024
• Situação: Interrompido
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Silvio Silvério da Silva
• Beneficiário: Gabriel Eirinhas Alves dos Santos
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 25/00873-1 - Desenvolvimento de formulação sustentável de protetor solar utilizando minerais de mica e biossurfactante de segunda geração., BE.EP.IC
• Assunto(s): Biossurfactantes Microbiologia industrial
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodetergente | bioformulação | biossurfactante | Lavedura | Microbiologia Industrial

Resumo

A crescente busca pela adoção de produtos sustentáveis que causem menos impacto ao meio ambiente tem se mostrado uma pauta cada vez mais recorrente nos setores industriais e acadêmicos. Como uma alternativa aos detergentes sintéticos, que possuem derivados de combustíveis fósseis em sua composição, as formulações biodetergente utilizando biossurfactantes como principal ingrediente ativo têm se destacado devido a sua elevada biodegradabilidade, menor toxicidade, maior eficiência e possibilidade de serem sintetizados a partir de matérias-primas renováveis. Além disso, os biodetergentes possuem capacidades superiores de formação de espuma, detergência e propriedades tensoativas quando comparados com seus equivalentes sintéticos. O presente projeto visa a avaliar o desempenho das formulações biodetergentes preparadas em lavagens de tecido de algodão na presença de atrito mecânico. Os objetivos incluem a formulação do biodetergente a base de biossurfactante produzido em processo fermentativo com hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar, a secagem da formulação biodetergente líquida, a realização dos testes de lavagem com as formulações líquidas e sólidas obtidas e a análise colorimétrica das lavagens. A secagem será feita por spray-dryer e os testes de lavagem na presença de atrito mecânico utilizarão tecidos de algodão branco incrustados com sujidades de café solúvel,pudim de chocolate e massa de tomate. Com esses resultados, espera-se auxiliar no desenvolvimento de formulações biodetergentes práticas e sustentáveis com melhores características físico-químicas semelhantes e mais eficientes que os detergentes sintéticos disponíveis no mercado, com benefícios significativos para o meio ambiente e para a sociedade.