Análise do consumo alimentar de gestantes com IMC pré-gestacional adequado ou com obesidade pré-gestacional atendidas no Centro de Atenção Integral à Saúde da Mulher (CAISM) na UNICAMP

• Processo: 24/09484-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2024
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Natália Ferreira Mendes
• Beneficiário: Mainara Abdel Nour
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Médicas (FCM). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/06282-7 - Envolvimento da via CXCL12/CXCR4 na quimiotaxia de monócitos e na neurogênese pós-natal durante a inflamação hipotalâmica e da obesidade materna no dimorfismo sexual de monócitos, AP.GR
• Assunto(s): Alimentação Epigenômica Inquéritos sobre dietas Monócitos Obesidade
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentação | epigenética | inquérito alimentar | monócitos | Obesidade materna | Nutrição Materno-Infantil

Resumo

O estado nutricional materno pré-gestacional e a dieta durante a gravidez desempenham papéis cruciais na saúde do recém-nascido. Variações na disponibilidade de nutrientes, oxigênio e hormônios durante a gravidez podem ter impactos duradouros no desenvolvimento estrutural e funcional do embrião e do feto. Essas variações contribuem para alterações imunológicas e metabólicas que podem favorecer o acúmulo de tecido adiposo já nos primeiros anos de vida. O objetivo deste estudo é avaliar o consumo alimentar de gestantes com IMC pré-gestacional adequado e com obesidade pré-gestacional que serão atendidas no Hospital da Mulher "Prof. Dr. José Aristodemo Pinotti" (CAISM) durante o terceiro trimestre da gestação no segundo semestre de 2024. Trata-se de um estudo transversal e prospectivo que incluirá uma amostra de 20 puérperas, cujos hábitos alimentares serão avaliados por meio de Recordatórios Alimentares de 24 horas (R24h), a partir do Automated Multiple Pass Method (AMPM), em três dias distintos: um na consulta pré-natal no CAISM e, os outros dois, através de ligações telefônicas. Serão calculadas as médias diárias de calorias consumidas e a ingestão média de macro e micronutrientes. O software Nutrium será utilizado para análise do consumo alimentar, com análises estatísticas realizadas no SPSS, adotando-se um nível de significância de p<0,05.