Desenvolvimento de nanoformulação com ativos da biodiversidade brasileira para controle de fitopatógenos na fruticultura

• Processo: 24/23913-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Erika Mattos Stein
• Beneficiário: Erika Mattos Stein
• Empresa: Prospecta - Pesquisa e Desenvolvimento de Bioinsumos Ltda
• CNAE: Pesquisa e desenvolvimento experimental em ciências físicas e naturais ; Atividades profissionais, científicas e técnicas não especificadas anteriormente
• Vinculado ao auxílio: 24/07201-6 - Desenvolvimento de nanoformulação com ativos da biodiversidade brasileira para controle de fitopatógenos na fruticultura, AP.PIPE
• Assunto(s): Doenças pós-colheita Óleos essenciais Sistemas nanoestruturados Insumos agrícolas Fungicidas Desperdício de alimentos Fitopatógenos Fruticultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biofungicida | Bioinsumos | Doenças pós-colheita | óleos essenciais | Redução do desperdício de alimentos | Sistemas nanoestruturados | Botânica agrícola

Resumo

O setor de fruticultura está entre os principais geradores de renda, emprego e de desenvolvimento rural do agronegócio nacional. As frutas têm apresentado importância crescente no país, tanto no mercado interno como no internacional. O Brasil exportou mais de US$ 1,2 bilhão em frutas em 2023, um aumento de 26,73% em relação ao ano anterior. O volume exportado também aumentou, chegando a 1,06 milhão de toneladas, 6% de crescimento. A previsão do MAPA é que a exportação se torne um pouco mais expressiva, uma vez que o volume exportado ainda é pequeno no Brasil. As perdas na pós-colheita estão entre os fatores limitantes do desenvolvimento da fruticultura no país. A Prospecta deseja entrar neste segmento ao fazer pesquisa e desenvolvimento para produção de biofilme ativo para preservação dos frutos e aumento da vida de prateleira. Atuando na etapa de processamento dos frutos para serem enviados ao mercado interno e externo. Neste projeto Fase 2 visamos o escalonamento da produção da formulação de nanopartículas carreado com óleo essencial em reatores de 10 L. A formulação será trabalhada para aplicação nos ensaios in vivo, em que os mamões serão conduzidos para avaliação do efeito preventivo e curativo, índice de severidade da doença (se manifestada), e alterações da qualidade dos frutos sadios. Vamos incluir o estudo de atividade antifúngica do óleo essencial contra outros 2 isolados de grande importância para a cultura do mamão: Alternaria alternata que é um fungo capaz de causar danos tanto no fruto quanto nas folhas e Phoma caricae papayae causador da podridão preta do mamoeiro, que ataca pecíolos, frutos e folhas velhas da frutífera. E, avaliaremos o efeito fitotóxico da nanoformulação carreando o OEPA em plântulas. Isso nos dará a oportunidade de produção de um formulado para aplicação em campo visto que há uma demanda real, validada por entrevistas, por biofungicidas. Principalmente porque o Brasil é um grande consumidor de defensivos agrícolas já que, para manter os elevados patamares produtivos, a proteção da lavoura deve ser efetiva. A Prospecta deseja se alinhar a um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentáveis (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU) que visa reduzir pela metade, até 2030, as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento, incluindo as perdas pós-colheita e também o desperdício global de alimentos per capita no varejo e no consumo. Almejamos contribuir com a redução dos defensivos sintéticos atualmente utilizados. Queremos vir com uma proposta de produtos biodegradáveis, com entrega inteligente de ativos e com capacidade de liberação controlada, se alinhando à proposta de agricultura sustentável e de precisão.