Estudos visando o desenvolvimento de nanoformulação com óleo essencial de Piper aduncum L. (Piperaceae) para beneficiamento de mamões (Carica papaya L.) no pós-colheita.

• Processo: 24/23915-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Erika Mattos Stein
• Beneficiário: Ingrid Candido Garofolo
• CNAE: Pesquisa e desenvolvimento experimental em ciências físicas e naturais ; Atividades profissionais, científicas e técnicas não especificadas anteriormente
• Vinculado ao auxílio: 24/07201-6 - Desenvolvimento de nanoformulação com ativos da biodiversidade brasileira para controle de fitopatógenos na fruticultura, AP.PIPE
• Assunto(s): Doenças pós-colheita Fitopatógenos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alternaria alternata | Doenças pós-colheita | Fitopatógenos | Fungicida botânico | Phoma caricae papayae | processamento pós-colheita | Botânica agrícola

Resumo

As perdas na pós-colheita estão entre os fatores limitantes do desenvolvimento da fruticultura no país. A Prospecta deseja entrar neste segmento ao fazer pesquisa e desenvolvimento para produção de biofilme ativo para preservação dos frutos e aumento da vida de prateleira. Atuando na etapa de processamento dos frutos para serem enviados ao mercado interno e externo. Neste projeto Fase 2 A bolsista TT-4A terá por objetivo com o seu plano de trabalho a aplicação da cera com a formulação carreadora do óleo essencial em mamões para avaliação do efeito preventivo e curativo assim como testes de qualidade dos frutos - esta etapa será fundamental para verificarmos sob condição controlada a eficiência da formulação nos frutos. Também serão testados outros 2 isolados fúngicos de forma a entender o espectro de abrangência da nossa formulação para proteção da cultura do mamão.