Efeito das inclusões da fibra em detergente neutro fisicamente efetivo e amido sobre a digestibilidade no trato total de bovinos Nelore confinados

• Processo: 25/00610-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Murillo Ceola Stefano Pereira
• Beneficiário: Pedro Trevisan Tonelli
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 21/09227-4 - Requerimento mínimo de Fibra em Detergente Neutro fisicamente efetivo (FDNfe) para bovinos de corte confinados alimentados com dietas de alto concentrado, AP.JP
• Assunto(s): Forragem Gado Zebu
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: forragem | volumoso | Zebu | Nutrição de bovinos de corte

Resumo

Alimentos volumosos devem ser incluídos em níveis reduzidos nas dietas ricas em concentrado, considerando seu baixo valor nutricional, elevado custo operacional e a necessidade de maximizar a ingestão de energia no período de terminação. Assim, é essencial otimizar os níveis de volumoso em dietas com alto teor de concentrado para potencializar o desempenho dos animais. Sendo assim, o objetivo do presente estudo será avaliar o efeito das inclusões da fibra em detergente neutro fisicamente efetivo (FDNfe) e amido sobre a digestibilidade no trato total de bovinos Nelore confinados. Serão utilizados 8 bovinos, machos castrados da raça Nelore, canulados no rúmen, com peso vivo médio de 450 kg, mantidos em baias individuais (21 m2), divididos em dois quadrados Latino 4 × 4 em arranjo fatorial 2 × 2, sendo os fatores: FDNfe (baixo [8,48 da matéria seca [MS] da dieta] vs. alto [10,26% da MS da dieta]) e amido (22,5% vs. 45% da MS da dieta) e FDNfe (baixo vs. alto FDNfe). O milho será colhido para a confecção da silagem de planta inteira, de um único campo, picado a um comprimento teórico de corte de 2,0 mm (baixo FDNfe) ou 9,0 mm (alto FDNfe). Cada período do quadrado latino, terá duração de 21 dias, 14 dias sem coletas e com 4 dias de coleta de amostras. A duração total do período experimental será de 84 dias. O dióxido de titânio será utilizado como marcador para predizer a produção fecal e será incluído em 0,20% da MS da dieta do dia 12 ao 21 de cada período experimental. Do dia 17 ao dia 21 de cada período experimental, amostras de fezes (200 g) serão coletadas diretamente do reto de cada animal (d 17 às 07h00 e 19h00; d 18 às 10h00 e 22h00; d 19 às 13h00, d 20 às 01h00 e 16h00 e d 21 às 04h00), representando um ciclo de alimentação de 24 h, coletados a cada 3 h. Ao final de cada período de coleta, as 8 amostras de fezes serão compostas em uma única amostra por período. Portanto, serão avaliados nesse projeto a digestibilidade aparente no trato total da MS, matéria orgânica, proteína bruta, amido, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose.