Estimativa do gasto energético de cães adultos e idosos pelos métodos de consumo de alimento, calorimetria indireta e água duplamente marcada

• Processo: 25/06881-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2025
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária
• Pesquisador responsável: Camila Goloni
• Beneficiário: Clara Uemoto Aufieri
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária (FMVA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araçatuba. Araçatuba , SP, Brasil
• Assunto(s): Alimentação Canino Dióxido de carbono
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentação | caloria | canino | Dióxido de carbono | Fisiologia Veterinária

Resumo

Determinar a necessidade energética dos animais em diferentes condições fisiológicas proporciona precisão na ingestão de nutrientes pelo animal em balanço com seu metabolismo de energia. A formulação de alimentos deve equilibrar a concentração de nutrientes e energia contidos no alimento, a fim de proporcionar ao indivíduo que apresenta necessidade energética conhecida, o aproveitamento destes nutrientes, sem excesso ou deficiência, em situação de mantença. Com a senilidade, demanda energética de cães sofrem alterações, sendo as formulações de alimentos destinadas para essa fase de vida diferentes para animais adultos jovens. O reconhecimento do gasto energético diário pode ser determinado por diferentes métodos que estimam a necessidade energética de um indivíduo, variando em aplicabilidade prática, custo e acurácia. Esta proposta tem por objetivo comparar três métodos de estimativa do gasto energético diário, o método do consumo de alimento, por calorimetria indireta e pelo método da água duplamente marcada em cães adultos e idosos. O estudo teve período experimental com animais de 60 dias, com 30 dias de adaptação para controle do consumo de alimento comercial extrusado e manutenção do peso corporal, 20 dias para o método de calorimetria indireta em câmara de respirometria com animais previamente adaptados e, 10 dias para aplicação do método da água duplamente marcada com coletas de sangue colhidas 10 minutos antes da aplicação dos isótopos e após 2h, 4, 7 e 10 dias. Com base nos resultados de consumo em gramas por dia de cada animal e análise química do alimento, serão determinados a ingestão calórica em kcal por dia de cada cão. Após determinados o volume de consumo de oxigênio (O2) e produção de dióxido de carbono (CO2), o gasto energético diário será calculado para o método de calorimetria indireta. Para o método da água duplamente marcada, diferença entre os isótopos de deutério e oxigênio 18 no plasma serão aplicados para estimativa da produção de CO2 e gasto energético diário. O estudo seguirá delineamento inteiramente casualizado, sendo comparadas duas idades (adultos jovens e idosos) e três métodos para estimativa do gasto energético (consumo, calorimetria indireta e de isótopos) e, interação idade e método. Quando significâncias forem obtidas no Teste F, as médias de gasto energético diário serão comparadas pelo teste de Tukey. Para comparação de métodos serão aplicados análise de Bland e Altman e seus coeficientes de concordância e, regressão linear. P<0,05 será considerado significativo.