Influência do cloro no desempenho de leito cultivado subsuperficial para tratamento de águas residuárias do processamento de doce de banana

• Processo: 06/57918-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Celso Costa Lopes
• Beneficiário: Thiago Soares Leite
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Indústria de alimentos Tratamento de resíduos Tratamento de águas residuárias Águas residuárias Sanitizantes Cloro Meio ambiente
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aguas Residuarias | Industria De Alimentos | Leito Cultivado | Meio Ambiente | Sanitizantes | Tratamento De Residuos

Resumo

Dois sistemas paralelos de leito cultivado de fluxo subsuperficial, antecedidos por um decantador e constituídos cada um por dois tanques em série com recheio de brita n° 2 nos quais é cultivada taboa, serão alimentados com suspensão produzida localmente com as características das águas residuárias de pequenas indústrias processadoras de doce de banana. Nos ensaios serão utilizados carga orgânica de 20kg/ha.dia e tempo de detenção de 1 dia. Em um dos sistemas será utilizado cloro em 3 distintas concentrações, agente inibidor dos processos biológicos comumente empregados por essas indústrias. O outro sistema será utilizado como controle, sem adição de cloro. As condições climáticas serão monitoradas e suas influências analisadas. O desempenho será avaliado em termos da redução de DQO, série de sólidos, nitrogênio total e fósforo total, este presente nos agentes de limpeza. Os resultados serão analisados em termos de redução desses parâmetros em função da carga orgânica afluente, da temperatura, da quantidade de cloro adicionado e do tempo de recuperação dos sistemas frente à adição do sanitizante. (AU)