Influencia da suplementacao de bcaa na oxidacao de acidos graxos livres durante exercicio prolongado apos deplecao de glicogenio.

• Processo: 03/07459-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2004
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Antonio Herbert Lancha Junior
• Beneficiário: Thomas Bozza Adolpho
• Instituição Sede: Escola de Educação Física e Esporte (EEFE). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Anaplerose | Bcaa | Ciclo Do Acido Tricarboxilico | Deplecao De Glicogenio | Exercicio Prolongado | Oxidacao De Agl

Resumo

Segundo alguns estudos, a oxidação de lipídios depende não só das necessidades energéticas e do transporte de ácidos graxos livres (AGL) para dentro das mitocôndrias, mas também da oxidação de outros substratos, como piruvato, BCAA e outros aminoácidos. Portanto o objetivo desse trabalho é verificar como a suplementação com BCAA atua na oxidação de AGL durante exercício prolongado após depleção de glicogênio. Materiais e métodos: 12 sujeitos, com idades entre 18 e 30 anos, realizarão teste ergoespirométrico para determinação dos limiares ventilatórios e mais 2 testes ergoespirométricos (testes 2 e 3) em intensidade referente a 50% do limiar ventilatório 2, em depleção de glicogênio, previamente obtida por controle alimentar e exercício (BLONSTRAND et al, 1995). A suplementação terá início 3 dias antes de cada teste (2 e 3), onde os indivíduos serão suplementados com 300mg/kg/dia de BCAA ou placebo, divididos em três doses diárias de 100mg/kg/dia. Analises: serão analisadas as variações entre as razões de trocas respiratórias (RER) entre os testes 2 e 3, assim como as variações nas concentrações plasmáticas de glicose, AGL, amônia e lactato, coletados no início e término dos testes. (AU)