Comparacao da performance mastigatoria pelo metodo da peneiragem fragmentada (equacao de rosin-rammler) e sistema colorimetrico (capsulas com granulos de fucsina).

• Processo: 07/03673-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2009
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontopediatria
• Pesquisador responsável: Maria Beatriz Duarte Gavião
• Beneficiário: Annie Karoline de Oliveira Tanaka
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Espectrofotometria Mastigação Oclusão
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: espectrofotometria | Mastigação | Material teste mastigável | Oclusão | Performance mastigatória | Silicona de Condensação | Função oral

Resumo

O objetivo será comparar a performance mastigatória por meio do método da peneiragem fragmentada, com material teste à base de silicona de condensação e o sistema colorimétrico, com cápsulas de PVC contendo grânulos de fucsina. Serão selecionados 60 adolescentes de 14 a 18 anos de idade de ambos os gêneros, com dentadura permanente completa e hígida, com exceção dos terceiros molares e divididos em grupos de acordo com as características da oclusão: oclusão normal (grupo controle) ou maloclusão (demais grupos). Avaliação da performance mastigatória: 1) mastigação do material teste artificial à base Optocal plus (Optosil®, Bayer) por 20 ciclos mastigatórios, peneiragem e pesagem das partículas mastigadas para determinar o tamanho mediano pela equação de Rosin-Rammler; quanto menor o tamanho mediano da partícula, melhor será a performance; 2) sistema colorimétrico, que consiste na mastigação da cápsula com os grânulos de fucsina por 20 ciclos mastigatórios; os grânulos são rompidos e a fucsina é liberada dentro da cápsula de acordo com a força da mastigação. A eficiência da mastigação será determinada pela concentração da pigmentação da liberação da fucsina em uma solução aquosa na qual os componentes da cápsula são adicionados, por meio da medida de absorbância em 546 nm. Será aplicada a análise estatística descritiva, testes paramétricos e não paramétricos (de acordo com a distribuição dos dados) para comparação das variáveis, correlação de Pearson ou Spearman entre as avaliações da mastigação e a associação da performance mastigatória com as características da oclusão pelo teste do qui-quadrado, sendo o nível de significância p<0,05 ( SPSS 13.0 (Chigago, Illinois, USA).