Estudo da producao de biosurfactantes e do sistema ligninolitico de fungos degradadores de hidrocarbonetos policiclicos aromaticos.

• Processo: 97/09598-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 1997
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 1999
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Lucia Regina Durrant
• Beneficiário: Flavia Koziak Corsi
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Fungos Enzimas ligninolíticas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biosurfactante | Enzimas Ligninoliticas | Fungos | Pah

Resumo

Este projeto visa estudar a produção de biosurfactantes em fungos (imperfeitos e basidiomicetos) degradadores de hidrocarbonetos, utilizando-se antraceno, fenantreno e naftaleno como fontes de carbono, submetidos ou não à agitação, em períodos de 3 a 7 dias, e usando óleo diesel como substrato para teste de biosurfactante; também a determinação das atividades das enzimas LIP, MNP, Lacase e avo dos fungos filamentosos. Finalmente, verificar se há relação entre a produção de biosurfactantes e as atividades enzimáticas ligninolíticas na degradação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos. (AU)