Niveis de metionina + cistina e de lisina sobre o desempenho e qualidade de ovos de poedeiras comerciais no segundo ciclo de postura.

• Processo: 08/50565-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Bárbara Vargas
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Eficiência Aves poedeiras
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desempenho | Gluconato De Sodio | Metionina Hidroxi Analoga | Poedeiras Comerciais | Qualidade De Ovos

Resumo

O presente estudo terá por objetivos avaliar os efeitos da substituição da fonte clássica, DL-metionina (DL-Met), por um análogo, metionina hidróxi análoga em base equimotar e a utilização do gluconato de sódio no desempenho de poedeiras comerciais. O experimento será conduzido no setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal - SP. Serão utilizadas 480 poedeiras comerciais da linhagem Isa Brown, com 32 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 + 2, (5 níveis de metionina hidróxi análoga e 2 níveis de gluconato de sódio), e duas dietas testemunhas com e sem gluconato de sódio, com 5 repetições de 8 aves cada. O efeito dos tratamentos será quantificado através dos seguintes parâmetros de desempenho: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), peso médio dos ovos (g), massa de ovos (g), conversão alimentar (kg de ração/kg de ovo e kg de ração/dúzia de ovos) e mortalidade. A qualidade dos ovos será quantificada pelos parâmetros de: peso médio dos ovos (g), espessura de casca (mm), Unidade Haugh e gravidade específica (g/cm3). (AU)