Estudo de sistema micelar nao ionico na extracao de glicose-6-fosfato desidrogenase.

• Processo: 01/04260-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2001
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Ines Conceicao Roberto
• Beneficiário: Daniela Vieira Cortez
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil

Resumo

O presente trabalho visa obter a enzima Glicose-6-Fosfato Desidrogenase (enzima chave da via das pentoses), pelo processo de extração líquido-líquido por micelas reversas em solventes orgânicos. Para tanto, pretende-se utilizar sistemas micelares formados pelo agente tensoativo não iônico, lecitina de soja, onde o solvente a ser utilizado no preparo do sistema será também determinado. O processo de extração por micelas reversas consiste em uma técnica seletiva e de alta especificidade, podendo ser utilizada para a recuperação de enzimas e com potencial para aplicação em escala industrial. Serão estudados alguns dos fatores (como por exemplo, pH, temperatura, concentração do agente tensoativo e tipo de solvente) que influenciam na extração da Glicose-6-Fosfato Desidrogenase por micelas reversas Para que seja possível a identificação dos fatores que interferem na extração dessa enzima por micelas reversas e a otimização destes, será proposto um planejamento experimental estatístico, ferramenta está, utilizada não somente para a otimização do processo, bem como para que o número de experimentos não se torne demasiadamente grande. (AU)