Compostos de reserva de pastos dos capins Marandu e Xaraés manejados sob ofertas de forragem e lotação rotacionada

• Processo: 09/01780-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2009
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Ana Cláudia Ruggieri
• Beneficiário: Bruna Miassi Pereira Russomanno Martins
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Plantas forrageiras Pastejo Carboidratos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: carboidratos de reserva | crescimento | Pastejo rotativo | avaliação de plantas forrageiras

Resumo

O manejo do pastejo, caracterizado pela frequência e intensidade de desfolhação, determina a estrutura do dossel forrageiro que, por sua vez, condiciona as respostas das plantas e animais em pastejo. A intensidade de desfolhação aumenta com a taxa de lotação da pastagem ou com a oferta de forragem que afeta fortemente a estrutura do dossel forrageiro, o consumo de forragem e, assim, o desempenho dos animais em pastejo. Atualmente, alguns dos mais relevantes aspectos relativos ao entendimento da ecofisiologia de plantas forrageiras em ecossistemas de pastagens estão associados aos compostos de reserva, padrões de interceptação de luz, arquitetura do dossel, índice de área foliar, perfilhamento controlado através do mecanismo de compensação tamanho/densidade populacional de perfilhos, binômio intensidade-frequência de pastejo, morfogênese de tecidos e a dinâmica do acúmulo de matéria seca, no que diz respeito ao universo das respostas da planta forrageira em relação à condição do pasto. Já o comportamento ingestivo, os padrões de comportamento animal, o valor nutritivo da forragem ofertada e o desempenho individual do animal, se referem ao universo das respostas do animal em relação à condição do pasto. O presente projeto de pesquisa tem por objetivo mensurar altura e quantificar a massa de forragem, os teores de carboidratos não estruturais e as frações nitrogenadas de reserva (N total, N solúvel, N aminoácidos, N amônio e N nitrato) de pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu e Brachiaria brizantha cv. Xaraés, submetidos a quatro níveis de oferta de forragem (4, 7, 10 e 13 % do peso vivo animal) em lotação rotacionada. O experimento será realizado no setor de Forragicultura, em área do Departamento de Zootecnia da FCAV/UNESP, Jaboticabal, SP, no período de março de 2009 a maio de 2010. O delineamento utilizado será inteiramente casualizado com quatro tratamentos, correspondentes às quatro ofertas de forragem e três repetições. (AU)