Caracterizacao da atividade beta-glicosidasica produzida pelas linhagens selvagem e exo-1 de neurospora crassa em meio semi-solido

• Processo: 09/50883-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2009
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Rosa dos Prazeres Melo Furriel
• Beneficiário: Talita Tavares de Castro
• Instituição Sede: Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Neurospora crassa Etanol celulósico beta-Glicosidases
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Beta-Glicosidase | Celobiase | Etanol Celulosico | Mutante Exo-1 | Neurospora Crassa | Sacarificacao Da Celulose

Resumo

Atualmente, há grande interesse na bioconversão da celulose, visando o processamento de materiais lignocelulósicos de baixo custo para a geração de bioenergia e produtos químicos em geral, em especial o etanol. A celulose, polissacarídeo linear de moléculas de β-glicose unidas por ligações glicosidicas β-1,4, é o recurso biológico renovável mais abundante na natureza. A celulose é degradada por alguns microorganismos, num processo que envolve a ação conjunta de atividades endo-1,4-β-glucanase, exo-1,4-β-glucanase e 1,4-β-glucosidase. As duas primeiras agem sobre as fibras da celulose, gerando oligossacarideos e celobiose, que são hidrolisados pela β-glucosidase a glicose, Endo- e exo-glucanases são inibidas por celobiose e celo-oligossacarídeos curtos, de modo que a ação das β-glucosidases determina a eficiência do processo. Porém, a maioria das β-glucosidases é inibida por glicose. Assim, existe uma procura crescente por microorganismos bons produtores de β-glucosidases, capazes de crescer em substratos baratos, visando aumentar a eficiência da sacarificação por meio da utilização de excesso de β-glucosidase, minimizando a inibição de endo e exo-celulases pelos produtos. Também há interesse por β-glucosidases pouco sensíveis a etanol, visando à realização simultânea de sacarificação e fermentação. Resultados preliminares mostraram que, em meio semi-sólido (farelo de trigo/água), o mutante exo-1 de Neurospora crassa é um bom produtor (70 U/g) de atividade β-glucosidásica, com temperatura ótima de reação de 60ºC, Além disso, 70% da atividade sobre celobiose é mantida em presença de etanol 20% (v/v). A otimização da produção e a caracterização bioquímica desta enzima podem levar à identificação de uma nova β-glucosidase com bom potencial de aplicação biotecnológica. (AU)