Proteção anti-hemólise por ácido gálico e seus ésteres

• Processo: 09/50816-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Metabolismo e Bioenergética
• Pesquisador responsável: Valdecir Farias Ximenes
• Beneficiário: Mariana Lopes Grassi
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências (FC). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Bauru. Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Hemólise Eritrócitos Ácido gálico Ésteres
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acido Galico | Eritrocitos | Hemolise | Oxidacoes Biologicas | Radicais Peroxila

Resumo

O ácido gálico é um polifenol com propriedades antioxidantes bem conhecidas. Em um projeto em andamento do Grupo de Pesquisa liderado pela Profa. Dulce Helena (Projeto Temático 04/07932-7), do qual somos colaboradores, foram sintetizados ésteres do ácido gálico com cadeias carbônicas de 1 a 16 átomos de carbono. Estes compostos como aumentada lipofilicidade têm sido estudados em diferentes modelos experimentais in vitro e in vivo. Recentemente, estudando as características da melatonina e seus derivados, obtivemos evidências experimentais em nosso laboratório de que o caráter lipofílico de um antioxidante pode ser relevante em sua eficiência como inibidor da hemólise de eritrócitos induzida pelo gerador de radicais livres, AAPH. Neste projeto de iniciação científica pretendemos juntar tais resultados e avaliar como o tamanho da cadeia carbônica dos ésteres de ácido gálico pode influenciar em suas características anti-hemólise de eritrócitos submetidos ao gerador de radicais livres AAPH. Pretendemos ainda avaliar as características dessas substâncias como inibidoras da depleção de GSH intracelular e inibidora da peroxidação das membranas dos eritrócitos. Finalmente, avaliaremos a reatividade química do ácido gálico e seus derivados com os radicais peroxila. (AU)