Efeitos do incremento de fibra em detergente neutro (FDN) no crescimento e morfo-histologia intestinal, na digestibilidade dos componentes dietéticos e nos parâmetros de carcaça de suínos nas fases de recria, crescimento e terminação

• Processo: 96/10648-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1997
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 1998
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Jacinta Diva Ferrugem Gomes
• Beneficiário: Soraia Marques Putrino
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Ácidos graxos voláteis Digestibilidade Suínos Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acidos Graxos Volateis | Digestibilidade | Fibra Detergente Neutro | Morfo-Histologia | Nutricao | Suinos

Resumo

A fim de se determinar os efeitos causados por diferentes teores de fibra em detergente neutro (FDN), sobre o crescimento e morfo-histologia intestinal de suínos, digestibilidade dos componentes fibra dietética, produção e proporção de ácidos graxos voláteis no intestino grosso, bem como os principais parâmetros de carcaça, serão oferecidas rações isoenergéticas e isoproteicas, contendo incrementos de 0 e 8% de FDN, obtido através da inclusão de 0 e 10% de feno de tifton, a suínos nas fases de recria, crescimento e terminação. Os animais por ocasião do início do período experimental (fase da recria), deverão apresentar cerca de 11,0 kg de peso corporal. O final do período experimental (fase de terminação) será determinado quando os animais apresentarem 95 kg de peso vivo. A alimentação (água e ração experimental) será oferecida à vontade, em bebedouro tipo chupeta e comedouro semiautomático. Após o abate, os órgãos viscerais (duodeno, jejuno, íleo, ceco, colo, fígado e pâncreas) serão pesados e devidamente segmentados, para obtenção de amostras epiteliais. Serão analisados dados referentes ao peso dos órgãos viscerais; altura das vilosidades epiteliais do duodeno, jejuno e íleo; profundidade das críptas do duodeno, jejuno, íleo, ceco e colo, além da produção de muco das críptas do ceco e colo. Serão utilizados 26 animais, distribuídos em dois tratamentos, em experimento casualizados. (AU)