Efeito da mistura arroz-feijao suplementada com fibra em ratos em crescimento.

• Processo: 92/05020-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1993
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1994
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Beneficiário: Welka Kristine Bruscatto
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Proteínas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bioquimica Da Nutricao | Fibra Insoluvel | Fibra Soluvel | Mistura Arroz-Feijao | Proteina | Somatomedina C