Extração líquido-líquido de amiloglicosidase em micela reversa

• Processo: 96/01264-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1997
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Beatriz Vahan Kilikian
• Beneficiário: Mauro Rocha Bastazin
• Instituição Sede: Escola Politécnica (EP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Extração líquido-líquido Micelas reversas Purificação de enzimas Enzimas amilolíticas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amiloglicosidase | Extracao Liquido Liquido | Micela Reversa

Resumo

O processo de obtenção de uma proteína, passa normalmente por uma etapa de separação de compostos indesejados e outras proteínas, produzidas pelo microrganismo e liberadas no meio de cultura. A técnica de extração líquido-líquido por micela reversa é uma alternativa para processos em escala industrial, onde o grau de pureza exigido não é muito alto. Essa é uma técnica nova e por isso pouco conhecida, no entanto já mostra grande potencial na purificação de enzimas amilolíticas. A técnica de micela reversa será implantada no laboratório de Engenharia Bioquímica (LEB) do DEQ- USP através desta proposta de iniciação científica. As variáveis que influem no processo serão consideradas em um projeto estatístico de experimentos inicial a fim de se identificar as mais importantes. (AU)