Análise de ações estratégicas da indústria de leite do estado de São Paulo

• Processo: 08/53906-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2009
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Administração - Administração de Setores Específicos
• Pesquisador responsável: Giuliana Aparecida Santini Pigatto
• Beneficiário: Daniele Fernanda Bosisio Moura Pedra
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Tupã. Tupã , SP, Brasil
• Assunto(s): Exportação Leite Indústria de bebidas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Estado | Estrategia | Exportacao | Leite | Processamento | Producao

Resumo

A cadeia produtiva do leite vem sendo considerada uma das mais complexas e representativas do agronegócio brasileiro. No âmbito da produção, o Brasil é considerado atualmente como o sexto maior produtor de leite do mundo. O segmento de processamento, o qual é formado por empresas nacionais, multinacionais e cooperativas de produtores, é responsável por importantes transformações na cadeia produtiva, além de apresentar uma elevada importância/contribuição nas exportações brasileiras. O Brasil, durante muitos anos, foi considerado um tradicional importador de lácteos. Entretanto, essa situação foi modificada a partir de 2004, quando as importações passaram a ser substituídas pelas exportações. Juntamente a esta nova realidade, o estado de São Paulo vem apresentando importante contribuição na evolução da balança comercial brasileira de lácteos, permitindo a realização do superávit comercial em 2004 e 2005. Em 2006, o estado foi líder das quantidades físicas exportadas de lácteos, representando 40,7% no âmbito nacional (PEREZ e SILVA, 2007). Diante deste novo contexto de crescimento das exportações do setor lácteo, o objetivo da pesquisa será o de realizar uma análise das estratégias de entrada das empresas processadoras do setor especificamente, das empresas localizadas no estado de São Paulo, no mercado externo, visando posicionar o Brasil como um dos principais países exportadores de leite e derivados. (AU)