Physiology of Escherichia coli in high-cell densistry fermentations

• Processo: 95/08839-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 27 de abril de 1996
• Data de Término da vigência: 26 de outubro de 1997
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Jonas Contiero
• Beneficiário: Jonas Contiero
• Pesquisador Anfitrião: William Roy Strohl
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Ohio State University, Columbus, Estados Unidos
• Assunto(s): Contagem de células Escherichia coli Proteínas de choque térmico
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alta Densidade Celular | Escherichia Coli | Isocitrato Lyase | Proteina De Stress Universal

Resumo

Cultura de Escherichia coli crescendo em sistema com alta densidade celular (50g/1 de massa seca) apresenta diferente resposta genética a esse ambiente de "stress", produzindo e consumindo acetato, com decréscimo na utilização de oxigênio e glicose. O projeto visa determinar o caminho e genes utilizados na Produção e Consumo de acetato durante fermentação com alta densidade celular, bem como se ocorre influência da proteína de stress. (AU)